Сегодня у меня много белых грибов, поэтому я, конечно же, поджарила их с луком. Это совершенно простое в приготовлении блюдо из русской кухни, понравится самому требовательному гурману. Мой муж от жареных грибов с луком, просто в восторге, причем он любит, чтобы лука было побольше. В качестве гарнира я выбрала рис, на мой взгляд, очень гармонично.
Для приготовления свежих белых грибов, жаренных с луком, нам потребуется:
- 600 гр. свежих белых грибов
- 2 большие луковицы
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло
Вот такие красивые белые грибы я сегодня готовила.
Очищенные грибы хорошенько моем, несколько раз меняя воду.
Нарезаем грибы крупными кусочками.
Отвариваем грибы приблизительно 5-7 минут, откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Лук чистим, нарезаем полукольцами и слегка поджариваем в растительном масле.
Добавляем к луку грибы, солим, перчим, перемешиваем.
Жарим грибы с луком до золотистого цвета, у меня это заняло приблизительно 15 минут.
Рис отвариваем в микроволновке и подаем к грибам в качестве гарнира.
Украшаем зеленью.
Наши белые грибы, жаренные с луком готовы!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Миша, огромное спасибо за комментарий!
доброго дня, Ірино! знайшла у морозилці останній пакет заморожених білих грибочків і не знала, що б таке приготувати... знайшла ваш рецепт смажених грибів і приготувала... дуже смачно вийшло, було б ще смачніше зі свіжих, але нічого, усім сподобалося, до вареної бульбочки саме те! фото смажених білих грибів додаю!
Оксана, ваші грибочки чудові, уявляю який стов аромат, коли готували...у мене уже немає заморожених грибів, чекаю на свіжі! величезне дякую за фото!!! чекаю у гості ще!
обожаю белые грибы - беру рецепт на заметку...
На здоровье!
это самое вкусное, что только может быть!