Булочки с повидлом

Булочки с повидлом очень любит мой муж, поэтому по его просьбе пекла их сегодня. Приготовить такие булочки не составит особого труда. Тесто для булочек замесила сдобное, которое получается сто процентов, а повидло для начинки использовала яблочно-апельсиновое. Булочки получились просто объедение, разошлись за считанные минуты. Так как все булочки у меня на противень не поместились, я решила поэкспериментировать и попробовать испечь их в форме для маффинов, получилось отлично. Для приготовления булочек с повидлом нам потребуется:

• 3 яйца
• 195 гр. сливочного масла
• 80 мл жидкого молока
• 7 гр. соли
• 50 гр. сахара
• 500 гр. просеянной пшеничной муки
• 25 гр. дрожжей

Для начинки нам потребуется:

• Яблочно-апельсиновое повидло (можно любое другое)

Еще нам потребуется:

• 1 яйцо для смазки булочек

Замешиваем мягкое эластичное тесто. Даем ему подрасти, сбивая его 1-2 раза. Раскатывает тесто, стаканом вырезаем кружочки. В каждый кружочек кладем по одной ложке повидла (желательно чтобы оно было густым). Хорошенько защепляем края и формируем шарик.

Выкладываем булочки в смазанный противень или в форму для выпечки. Смазываем булочки яйцом. Оставляем булочки минут на 15-20, чтобы подросли.

Ставим в хорошо прогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов около 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Наши вкусные булочки с повидлом готовы! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!