Творожное печенье, которое я сегодня предлагаю приготовить гарантированно понравится вашим деткам, так как получается оно очень вкусным. Кроме того, такое печенье еще и полезное, ведь для его приготовления используется творог, в котором содержится кальций, при термической обработке который практически не меняется. Приготовить печенье проще простого, продукты нужны самые обычные, которые есть в каждом доме. К приготовлению творожного печенья можно привлечь деток, им это точно будет интересно. Рецептиком этой выпечки со мной поделилась моя невестка, которая часто балует своего сыночка и моего любимого внучка вкусными и полезными блюдами. Я творожное печенье готовила впервые и результатом осталась очень довольная. Это печенье очень легко и быстро готовится, но съедается еще быстрее. Попробуйте и вы приготовить очень вкусное творожное печенье! Для приготовления творожного печенья нам потребуется:
- 300 гр. творога (у меня домашний)
- 300 гр. муки
- 200 гр. сливочного масла
- Щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Ванильный сахар по вкусу
- ½ стакана сахара
Вот такие продукты нам потребуются для приготовления творожного печенья. Хочу сразу сказать, что сахар нам потребуется для того, чтобы в нем обмакивать печенье.
В миску кладем мягкое сливочное масло и творог.
Взбиваем до однородной консистенции. Я это делаю миксером.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, щепотку соли и ванильный сахар.
Замешиваем тесто, которое должно получиться достаточно мягким и эластичным.
Доску или другую поверхность посыпаем мукой.
Раскатываем тесто достаточно тонко. С помощью формочки или стакана вырезаем заготовки.
Каждое печенье макаем в сахар только с одной стороны.
Складываем напополам, чтобы сахар оказался внутри. Опять с одной стороны макаем в сахар. (на фото хорошо видно).
Еще раз складываем печенье так, чтобы сахар был внутри и опять обмакиваем с одной стороны в сахар.
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем получившееся печенье той стороной, где нет сахара. Получаются вот такие треугольнички.
Выпекаем печенье в разогретой до 180°С духовке, приблизительно 20 минут.
Вот такое румяное, очень рассыпчатое и вкусное творожное печенье у меня получилось
Завариваем чаек и угощаемся.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Лариса, очень приятно, что печенье понравилось! Готовьте на здоровье!!!
испекла, получилось просто супер! очень вкусно!
Елена, я очень рада! спасибо за комментарий!
вкуснее печенья не пробовала, а готовить то как легко! результат отличный, большре спасибо!!!
Божена, на здоровье!!! очень рада, что вы оценили по достоинству этот рецепт! печенье действительно очень вкусное!!!
печенье просто фантастическое!!!! СПАСИБО!!!! :) :) :)
Glukoza, простите за поздний ответ!!! на здоровье, очень рада, что вам понравились печенюшки!!!
Ирина, хочу выразить свое восхищение и благодарность... ваш сайт просто находка, приготовила печенье, получилось просто ОТЛИЧНО! очень вкусно)))
Марина, очень рада, что у вас все получилось и понравилось... спасибо вам за теплые слова и что нашли минутку поделиться мнением)))
заходите почаще, всегда рада!
Ирина, такое печенье нужно готовить минимум из 2-х порций, а то и 3-х... мои чады слопали их за пять минут и просят еще... рецепт ОЧЕНЬ удачный))) спасибо!!!
Катя, да согласна, это печенье как семечки, улетает на раз-два! Мой внук тоже его очень любит!
Приготовила вчера печеньки- очень вкусно!!!!!!Особенно понравились мужу и сину,от них Вам большое спасибо!!!!!УЧПЕХОВ ВАМ!!!!!!!!
Алюшка, вы замечательная хозяюшка и у вас всегда все получается очень и очень вкусным... вашей семье очень повезло!!!!
я счастлива, что вы готовите по моим рецептам и вам все нравится, а еще спасибо, что находите минутку, чтобы поделиться впечатлениями, для меня это очень и очень важно! До скорой встречи!
печенье просто нарасхват... не успела испечь, как его не стало... в следующий раз буду готовить из двух порций)))
спасибочки огроменнное!!!!!
Эсения, на здоровье... я тоже готовлю это печенье из двух порций продуктов, оно как семечки...
изумительный рецепт... вкус детства... наконец-то нашла то что искала)))
обязательно приготовлю в ближайшее время и отпишусь...
спасибо за замечательный сайт!
Эсения, очень рада! Жду с отчетом!
печенюшки просто прелесть, в холодильнике оставался творог, не знала куда применить... теперь это мое любтмое печенье - готовить очень легко и просто, результат получается на 5+... кстати готовить печенье помогала дочка 5 лет, я только замесила тесто и раскачала, практически все остальное делала она... жаль, что не могу поделиться результатом наших с ней трудов)))
огромное спасибо за легкость и доступность)))
успехов в дальнейшем!
Очень рада, что рецепт понравился, готовьте на здоровье!
чудесное печенье... выглядит очень аппетитно...
очень красивые фото!!!!
Roman, спасибо за добрые слова!
какая прелесть... завтра же приготовлю...
Леля, жду с отчетом и успехов!
печенье выше всех похвал, быстро готовится и еще быстрее съедается) однозначно буду готовить еще)