Елка из огурцов к Новогоднему столу

С каждым днем все ближе и ближе долгожданный праздник с запахом хвои и мандарин – Новый год. Талисманом 2014 года является Синяя Деревянная Лошадь, поэтому блюда на новогоднем столе должны соответствовать этому знаку. Чтобы угодить символу грядущего года, и следуя восточным традициям, на стол нужно поставить блюда, в которых присутствует зеленый и синий цвет, так как именно они являются главными цветами 2014 года. Хочу предложить приготовить на новогодний праздничный стол вот такую симпатичную елочку из свежих огурцов. Приготовить ее не составит особого труда, ее смогут собрать даже дети, главное нарезать им огурец. В качестве украшения я использовала потертый сыр, зелень и красный лук, вы же можете украсить елочку по своему усмотрению. Эта елочка не только красивая, но и съедобная. Надеюсь, она станет настоящим украшением новогоднего стола. Желаю успехов! И  с наступающими праздниками!

Для приготовления елки из огурцов нам потребуется:

• 1 огурец
• Твердый сыр
• Зелень, лимон и красный лук для украшения
• Ягоды красной смородины для украшения

Огурец нарезаем дольками.

Чтобы собрать елочку из огурцов нам потребуется деревянная палочка для шашлыков. В качестве основания я использована половинку яблока, в которую воткнула палочку острием вверх.

Теперь нанизываем на палочку кусочки огурца до самого верха. Получается вот такая елочка.

Чтобы не было видно основания из яблока, я натерла твердый сыр и положила вокруг. Украшаем елочку из огурцов по своему усмотрению. Можно использовать майонез, помидоры или красный перец. Все зависит от вашей фантазии, я же подаю саму идею.  

С наступающим Новым Годом!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!