Мы опять сегодня с Сашей куховарили, готовили панкейки (американские блинчики), которые получились очень мягкими, нежными и невероятно вкусными. Получился отличный завтрак, который пришелся по вкусу не только главному дегустатору и помощнику, но и взрослой половине семейства. Особенно панкейки вкусные с медом, который у нас домашний, с пасеки дедушки. Обязательно приготовьте своим деткам эти замечательные блинчики на американский лад, они им наверняка понравятся. А еще приобщайте к процессу деток, им это всегда интересно, к тому же возрастает аппетит, ведь это же они готовили!
Для приготовления панкейков нам потребуется:
- 250 мл молока
- 3 ст л. растительного масла
- 4 ст.л. сахара
- 170 гр. муки
- Щепотка соли
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и хорошенько перемешиваем венчиком.Этим процессом занимался мой неизменный помощник по кухне Сашенька, у него это отлично получается.
Вот так очень хорошо Саша взбил яйца с сахаром. А это продукты, которые нам потребуются для дальнейшего приготовления панкейков.
К яично-сахарной смеси добавляем молоко, растительное масло и хорошенько перемешиваем. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и щепотку соли, перемешиваем. Сухие ингредиенты добавляем к молочной смеси. Перемешиваем до однородности, чтобы не было комков, но не долго!
И сразу начинаем жарить на сухой, хорошо разогретой сковородке. Как только появляются пупырышки, аккуратно переворачиваем.
Жарим с другой стороны.
Тоже самое проделываем с остальным тестом.
Вот такие очень румяные, аппетитные панкейки у нас с Сашенькой получились.
К панкейкам у нас был мед и молоко. Завтрак получился просто замечательный. Главный помощник уплетал блинчики с большим аппетитом!
Очень понравились панкейки, особенно Сашеньке! И вы друзья, непременно попробуйте приготовить эти нежнейшие оладушки для своих деток!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Агата! На здоровье, очень радостно, что вам понравился рецепт!!!
супер панкейки, супер! супер! не успевала жарить, съедали просто со сковороды! огромное спасибо, теперь это наш любимый рецепт!!!
Мелания, приветствую вас! не представляете как приятно получать такие комментарии, как ваш! очень рады, что вам и вашей семье понравились панкейки!!! заходите еще, всегда рады!!!
сегодня специально встала пораньше, чтобы приготовить детям завтрак перед школой, напекла панкейков, какие же они вкусные!!!! нежные, пористые, в меру сладкие, дети слопали их с удовольствием, на завтра просят опять! Виктория и Сашенька, огромное вам спасибо за отличный рецепт, подробное описание и чудесные фото!!! с таким помощником панкейки не могли не получится!!! тоже хочу чтоб мое блюдо было у вас на сайте ;) ;) ;) ;) ;)
Светлана, панкейки получились на 5+++++, вы большая умница, настоящая любящая мама, деток нужно вкусно и полезно кормить, это правда! Я очень рада, что вы нашли время не только написать комментарий, но и прислать чудесное фото панкейков, которое я с превеликим удовольствием опубликую!!! Светлана, заходите еще в гости, всегда рада!!! До встречи!
у меня сегодня замечательный завтрак, наконец-то приготовила панкейки... так вкусно!!! готовые панкейки полила шоколадным соусом и добавила порезанный банан))) невероятно вкусно, очень все просто и доступно! замечательный рецепт, за который большое спасибо!!! обязательно буду готовить еще и еще и еще!!! высылаю фото своих аппетитных панкейков))) спасибо авторам и особенно маленькому помощнику!!
AllaSkirka! О ДА!!! завтрак на славу!!! очень аппетитно, особенно с шоколадом... фото просто фантастические, СПАСИБО!!! Авторам рецепта будет приятно!!!
панкейки просто чудові, раніше завжди готувала оладки, але спробувала панкейки і тепер готую тільки їх, вони такі чудові, зовсім без жиру, все як я люблю! величезне дякую за гарний рецепт, зрозумілий опис, та такі гарні фотографіі... Сашко такий красень! а це мої панкейки!
Жанна, ух ти які у тебе вийшли классні панкейки... я між іншим також закохана в цей рецепт, частенько тепер готую))) дякую за фотозвіт, авторам рецепту буде приємно!
Здравствуйте! во первых спасибо за очень вкусный рецепт, панкейки получились с первого раза, съели с большим удовольствием, дети просят еще! во-вторых, хочу сказать, что как это прекрасно, когда деток приобщают к разным домашним делам, по фото видно, что ребенку нравится процесс... очень милый, красивый мальчик, мамин помощник! очень люблю ваш сайт, где много вкусных и доступных рецептов! А панкейки обязательно будем готовить еще и еще и еще... надеюсь наши труды вам понравятся :) :) :)
Катюшка, не представляете как мы рады, что у вас все получилось! огромное спасибо за добрые слова в адрес авторов рецепта, а также чудесное фото, которое я с превеликим удовольствием опубликую!!! очень аппетитные панкейки у вас получились. просто объедение!
Вчора готувала одну порцію, а сьогодні вже дві! Не знаю, що буде завтра??? Панкейки - супер!!!
))))))
ми теж дуже любимо ці млинці))) особливо з ягідками типу малина, чорниця, також смачно з бананом))) раді, що сподобалось!!!
какой отличный получился завтрак!!! вы большие молодцы, в ближайшее время приготовлю панкейки по вашему рецепту и отчитаюсь, что у меня получилось! Ждем от вас новых вкусных рецептов для деток!!!
P.S. Сашенька замечательный помощник, все так делает по серьезному, по взрослому, большая большая мамина умничка!!!
сегодня на завтрак приготовила панкейки по вашему рецепту, это просто фантастика!!! неимоверно вкусно!!! очень удачный, хорошо сбалансированный рецепт, получилось просто СУПЕР!!! подавала с вареньем из красной смородины))) а это мои панкейки! спасибо за удачный рецепт! С наступающим Новым Годом и Рождеством! В Новом году жду от вас с Сашенькой новых интересных рецептов!
чесно кажучи такі оладки ще ніколи не готувала, тому обов"язково спробую! Дуже красиві фото, випромінюють добро та домашній затишок!! Сашко, як завжди умнічка і розумничка!!!
Аля, обов"язково спробуйте, вони дуже смачні! Дякую за теплі слова в нашу адресу!
Дорогие друзья! Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, задавайте вопросы, автор рецепта с удовольствием на них ответит!
какой замечательный рецепт! очень вкусно! большое спасибо!