Наверняка многие детки любят оладушки, такие вкусные и пышные, а вот сосиски любят наверное все без исключения. Мой Саша любит и то и другое, поэтому у нас возникла идея сочетать этих два блюда, в итоге получились невероятно вкусные оладьи с сосисками, которые были съедены с большим удовольствием. А еще когда ребенок принимает непосредственное участие в процессе, тогда блюдо вкуснее вдвойне. Мой сыночек очень любит помогать мне на кухне, делает это все он очень старательно и по взрослому. Кроме того, все фото сделаны тоже ним. Решили поделиться рецептом, возможно вы тоже приобщите своих деток к приготовлению вкусных оладьев, которые 100 процентов придутся им по вкусу.
Для приготовления оладьев на кефире с сосисками нам потребуется:
- 250 мл. домашней сметаны
- 1 яйцо
- 1/3 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. пищевой соды
- 250 гр. муки (приблизительно)
- 3 сосиски
- Растительное масло для жарки
Вот из таких продуктов мы с Сашенькой готовили наши оладушки.
В миску выливаем домашнюю сметану, добавляем соду и перемешиваем. Добавляем яйцо, соль и хорошо перемешиваем с помощью венчика.
Добавляем просеянную муку не большими порциями, тесто должно получиться как густая сметана.
Данным процессом занимался мой помощник Сашенька, тесто получилось однородным, без единого комочка.
Сосиски нарезаем тонкими кружочками.
На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла, с помощью столовой ложки выкладываем тесто. На каждый оладушек выкладываем по 2-3 шт. сосисок.
Когда оладьи подрумянятся, аккуратно переворачиваем их и жарим с другой стороны до золотистого цвета. Поджаренные оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Вот такие у нас с Сашенькой получились оладушки с сосисками.
Они остыли и можно приниматься за дело!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Марія, щиро дякую за гарний коментар та чудову світлину!!! Дуже тішуся, що оладки сподобалися!!!
Ірино, зізнаюся, що сальсу купила в супермаркеті, але це дороий органічний продукт з холодильника (той, що швидко псується), і перепробувала я звідти багато сортів від різних виробників. Один сорт мені особливо сподобався, його і купую. Але, звісно, хочеться і самій приготувати, тому я купила свіжу коробочку і спробую відтворити за списком інгредієнтів. Фотографії та рецепт пришлю. Цікаво, чи вийде у мене той же смак та аромат.
Муся, вітаю вас! Дуже раді, що будемо мати від вас новий, такий цікавий рецепт, будемо чекати з нетерпінням... а те що у вас все вийде я навіть не сумніваюся!!! Найбільше чекає рецепт Денис, це він у нас дуже-дуже полюдляє гострі страви (Мексиканської, Угорської кухні)... Чекаємо з нетерпінням! Успіхів, Муся!
не смогла удержаться, чтобы не приготовить эти вкусные оладушки, получилось просто супер, и сосиски как раз нашлись в холодильнике! Быстро, вкусно и не сложно, всем рекомендую!
Чудово! Обов"язково приготую такі оладки. Сашко молодчинка, дуже гарні світлини. Нехай росте здоровим!
Муся, дякуємо за гарні, щирі слова... так, наш Сашко дійсно молодчинка, йому все цікаво! Муся, обов"язково приготуйте оладки, вони дуже смачні... сметану можете сміло замінити кефіром! Успіхів, чекаємо в гості!
який чудовий рецепт, які чудові фотографії, а помічник взагалі немає слів!!! неодмінно приготую такі оладки своїм діткам!!!
Стася_Львов, дуже дякуємо за теплі слова! обов"язково приготуйте такі смачні і цікаві оладки, діткам неодмінно вони прийдуться до смаку! а може фото пришлете?
ідея просто супер! дійсно переважно всі дітки люблять сосисочки, а тут два в одному, молодці! Сашко чудовий мамин помічник, дуже гарний серьозний хлопчина!!!
AllaSkirka, дякуємо за гарний коментар, ми старалися!
Дорогие друзья! Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, задавайте вопросы, автор рецепта с удовольствием на них ответит!
Мої діти у захваті, оладки просто супер) Ірино, дякую Вам, Вікторії та Сашкові за чудовий рецепт, який тепер у нас у фаворі!!!