Салатный микс с сыром фетой и помидором

Салаты миксы не только очень вкусные, они еще и полезные, поэтому стараюсь, чтобы они были частыми гостями на моем столе. Салатные листья бывают разного вида и отличаются между собой вкусовыми качествами. Одни очень нежные, другие с горькой ноткой, третьи пряные. Сегодня для своего блюда я выбрала салатный микс, состоящий из эндивия эскариола, цикория радиччио, эндивия фризе и полевого салата. В одном пакете 150 гр. листьев салата, чего вполне хватает на 3 порции. Сыр фета и свежий помидор очень украсили и дополнили вкус. Ну и конечно, же, оливковое масло, без него никак. Я умышленно не даю точное количество ингредиентов, так как каждый может приготовить этот салат по своему вкусу. Готовится этот салат за считанные минуты, но его вкус покорит самого требовательного гурмана! Для приготовления салатного микса с сыром фета нам потребуется:

• Смесь салатных листьев (на 3 порции)
• 3 помидора
• Сыр Фета
• Оливковое масло (у меня Extra Virgin)
• Соль, черный перец
• Сок лимона
• Сушеный базилик

Вот такие ингредиенты нам потребуются для приготовления салатного микса с сыром фета и помидором.

Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Сыр фета нарезаем маленькими кубиками.

Приготовим заправку. В небольшую мисочку наливаем 2-3 ст. л. оливкового масла, добавляем соль, перец по вкусу, чуть-чуть сока лимона. Добавляем по вкусу сушеный базилик. Хорошенько все перемешиваем. Наша заправка готова.

В тарелки выкладываем салатный микс, добавляем порезанные помидоры и сыр фета.

Сверху поливаем заправкой.

Наш витаминный, невероятно вкусный салатный микс готов. Можно угощаться!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!