Кролик с овощами в сметане – отличное блюдо для ребенка – очень питательное и сытное. Мы давно ввели в рацион нашего малыша мясо кролика, поэтому готовим из него самые разные блюда. В этом блюде отлично сочетается мясо и овощи, а объединила вкус – сметана. Ребенку блюдо пришлось по вкусу, чему я неимоверно рада. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Для приготовления кролика с овощами в сметане нам потребуется:
- 100 гр. мяса кролика (без костей)
- 2 ст.л. сметаны
- 1 большая морковь
- 2 картофелины
- Зелень укропа
- Соль
Мясо кролика отвариваем приблизительно 40 минут.
В получившийся бульон добавляем порезанную морковь и картофель и тушим до готовности. Солим по вкусу.
Добавляем 2 ст.л. сметаны, порезанный укроп и тушим еще 10 минут.
Взбиваем все блендером и пока блюдо теплое, кормим малыша.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и пусть ваш малыш растет здоровым!