Сегодня на обед у меня очень вкусное, но легкое в приготовлении блюдо — картофель, тушеный со свининой. Это блюдо можно приготовить и на плите, но все же, если у вас на кухне имеется мультиварка, обязательно приготовьте это блюдо именно в ней. Вкус получается отменный, а сил и времени затрачивается минимум. Мои мужчины просто обожают картофель, тушеный с мясом, особенно, когда мяса побольше. Это универсальное блюдо, может выступать, как полноценный обед или ужин. Особую нотку картофелю придают, конечно же специи, а также свежий помидор. Мясо для этого блюда можно использовать любое — говядину, курятину, я же использовала свинину.
Для приготовления картофеля, тушеного со свининой нам потребуется:
- 800 гр. свиного мяса
- 1 кг картофеля
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 3 помидора
- Подсолнечное масло
- Соль, перец по вкусу
- Укроп
Вот такие ингредиенты нам понадобятся для приготовления нашего вкусного блюда.
Вначале приготовим все продукты Лук чистим и нарезаем кубиками. Морковь нарезаем полукружочками (желательно не тереть на терке). Помидоры опускаем на несколько секунд в кипяток, снимаем кожицу и мелко нарезаем. Мясо промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.
В чашу мультиварки наливаем немножко подсолнечного масла, включаем программу «ЖАРКА» и не закрывая крышку, обжариваем лук и морковь приблизительно 10 минут.
Добавляем мелко порезанные помидоры и жарим еще 5 минут.
Теперь добавляем порезанное кусочками мясо, солим, перчим, хорошенько все перемешиваем, закрываем крышку мультиварки и ставим программу «ТУШЕНИЕ» на 45 минут.
Теперь добавляем порезанный кубиками картофель.
Добавляем немного воды и хорошо все перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, ставим программу «ТУШЕНИЕ» на 1 час. А несколько минут до окончания программы, добавляем мелко порезанный укроп.
Все наш картофель, тушеный со свининой готов. Получилось очень вкусно! Преимущество приготовления блюда в мутиварке в том, что картошка не разваривается и не разваливается, а так и остается красивыми кусочками как была нарезана….
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Елена, я очень рада, что блюдо пришлось по вкусу! Заходите еще, всегда рада!
отличный получился ужин, все очень вкусно, а главное быстро и легко))) спасибо, выслала фото!
Людмила, безмерно благодарна за доверие к рецепту, комментарий и чудесное фото, которое с большим удовольствием опубликую! ужин действительно на славу!!!
дуже смачно!!! дуже швидко!!! зовсім не затратно!!! прекрасний рецепт, котрий виручить в любій ситуаціі... дякую і висилаю фото моєї страви!
Аля, твоя бульбочка просто супер, як завжди! а фото бездоганне! дуже рада, що ти почала готувати в мультиварці!!!
вкусно, легко, быстро, не затратно... все эти эпитеты отлично подходят для этого блюда, которое готовлю уже несколько раз... в этот раз готовила с куриным филе, и хочу сказать, что получилось тоже очень вкусно! Ирина, очень люблю ваш сайт за такие доступные блюда, которые может приготовить даже начинающая хозяйка! вот такое аппетитное блюдо у меня получилось! ужин, то что надо!!!
Валюша, ну и вкусная же картошечка у вас получилась, просто объедение, у меня слюнки потекли... я тоже часто готовлю с куриным филе, получается очень вкусно... отдельное спасибо за чудесное фото, я с удовольствием его опубликую! Валюша, надеюсь вы теперь будете частым гостем на моем блоге, заходите всегда рада!!!
очень получилось вкусно, только вместо свинины брала куриную грудку))
огромное спасибо за рецепт, получился потрясающий ужин а это фото блюда которое получилось!!!
Стася_Львов, блюдо получилось очень аппетитное! фото просто чудесное, спасибо вам большое за проделанный труд, в самое ближайшее время с удовольствием опубликую!
Ірино, доброго дня! Приготувала сьогодні картопельку в мультиварці по вашому рецепту, але внесла деякі корективи, а саме, попри всі продукти, що є по рецепту, добавила зелений горошок, кукурудзу та зелену фасольку... вийшло просто чудово, дуже смачно!!! Гарний, простий і не затратний рецепт, в результаті сім"я смачно та ситно нагодована, величезне спасибі за гарні ідеї)))
а ось фото моєї смачної страви!
Оксана, виглядає ваша картопелька просто чудово, уявляю яка вона смачна!!! Оксана, а ви які використовували горошок, фасоль та кукурудзу - заморожені? дуже цікавий варіант, треба і собі спробувати)))
З задоволенням публікую фото вашої дуже апетитної страви!
чекаю на нові фотозвіти!
Ирина, приготовила сегодня это блюдо на ужин, семья в восторге... вообще мультиварка очень выручает... блюдо очень вкусное и сытное, слопали за пять минут... еле успела сфоткать)))
спасибо!!!!
Алюшка, блюдо у вас получилось просто замечательное!!! спасибо за красивое фото, уже опубликовала!!! Готовьте еще и жду с нетерпением новых фотоотчетов!!!
у меня помидоров не было, поэтому я добавила ложку томатной пасты)
получилось очень даже ничего)
отличный, легкий рецепт, а блюдо вкусное и сытное)
спасибо)
ВИКА, ничего страшного, что не было помидоров, сейчас же зима, но вы молодец, нашли отличный выход...
уверена, что получилось очень вкусно!!!
Благодарю за рецепт! Жена приготовила, очень вкусно получилось!
Кирюха, на здоровье! Я рада что рецепт понравился!!!
картошечка получилась просто ням-ням!!! спасибо, наелись!!!