Плов со свининой в мультиварке

Плов, приготовленный в чудо горшочке, не уступает по своим вкусовым качествам плову, приготовленному другим способом, в этом я сегодня убедилась. Плов со свининой получился настолько вкусным, что его сразу съели, что и является тому доказательством. Я готовила плов в два этапа – вначале в режиме «Жарка», потом, в режиме «Плов». Если у вас нет времени и необходимо приготовить блюдо максимально быстро – можно готовить плов в один этап, положив в чашу мультиварки все ингредиенты, включив программу «Плов». В любом случае, блюдо получится вкусным, рис рассыпчатым и ароматным. 

Для приготовления плова со свининой в мультиварке нам потребуется:

• 500 гр. свинины
• 500 гр. риса
• 1 морковь (крупная)
• 1 луковица
• 70 мл. растительного масла
• 15 гр. чеснока
• 560 мл. воды
• Соль, черный перец
• Специи по вкусу (у меня специи для плова, куркума)

Свинину промываем и нарезаем небольшими кубиками. Лук нарезаем, морковь натираем на крупной терке.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем мясо, лук и морковь.

Закрываем крышку мультиварки, выставляем программу «ЖАРКА» на 15 минут.

Добавляем соль, перец и приправы и перемешиваем.

Рис промываем до прозрачной воды и добавляем к мясу.

В рис запихиваем зубки чеснока и заливаем водой.

Закрываем крышку и выставляем программу «ПЛОВ» на 30 минут. Готовим до звукового сигнала.

Вот такой вкусный, очень аппетитный плов получился.

Выкладываем плов со свининой на тарелки, украшаем зеленью и угощаемся. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!