Шарлотка с яблоками (рецепт для мультиварки)

Сегодня к завтраку решила приготовить яблочную шарлотку в мультиварке. Каково было мое удивление, когда я открыла крышку этого чудо горшочка. Шарлотка настолько выросла, что яблоки  в ней просто потерялись. Пушистая, воздушная и очень ароматная, она больше напоминала бисквит. Такая выпечка может стать отличным решением, когда на пороге гости, ведь приготовить тесто не составит особого труда и не займет много времени, все остальное сделает домашняя помощница мультиварка. Вкусный пирог обязательно понравится детям. Если у вас на кухне имеется мультиварка, неважно какого производителя, обязательно приготовьте этот чудесный пирог.

Для приготовления шарлотки с яблоками нам потребуется:

• 430 гр. яблок
• 5 яиц
• 200 гр. сахара
• 180 гр. муки высшего сорта
• 10 гр. разрыхлителя
• 10 гр. сливочного масла
• Корица по вкусу
• Ягоды красной смородины и сахарна пудра для украшения

Яйца взбиваем с сахаром до стойкой пены. Я обычно взбиваю, пока они не увеличатся в объеме в 4-5 раз. Это занимает приблизительно 15 минут.

Постоянно помешивая, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, корицу.

Тщательно перемешиваем до однородной массы.

Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем яблоки.

Заливаем яблоки получившимся тестом.

Закрываем крышку и выставляем программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.

После звукового сигнала, не открываем крышку еще на протяжении 15 минут. Теперь можно открыть – вот такая пористая и высокая шарлотка получилась.

Вынимаем шарлотку на решетку и даем остыть. Выкладываем шарлотку на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами красной смородины (или на свой вкус).

Вот такая шарлотка с яблоками в разрезе. Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!