Шарлотка с яблоками (рецепт для мультиварки)

Опубликовано пользователем Irina

Сегодня к завтраку решила приготовить яблочную шарлотку в мультиварке. Каково было мое удивление, когда я открыла крышку этого чудо горшочка. Шарлотка настолько выросла, что яблоки  в ней просто потерялись. Пушистая, воздушная и очень ароматная, она больше напоминала бисквит. Такая выпечка может стать отличным решением, когда на пороге гости, ведь приготовить тесто не составит особого труда и не займет много времени, все остальное сделает домашняя помощница мультиварка. Вкусный пирог обязательно понравится детям. Если у вас на кухне имеется мультиварка, неважно какого производителя, обязательно приготовьте этот чудесный пирог.

Для приготовления шарлотки с яблоками нам потребуется:

  • 430 гр. яблок
  • 5 яиц
  • 200 гр. сахара
  • 180 гр. муки высшего сорта
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 10 гр. сливочного масла
  • Корица по вкусу
  • Ягоды красной смородины и сахарна пудра для украшения

Яйца взбиваем с сахаром до стойкой пены. Я обычно взбиваю, пока они не увеличатся в объеме в 4-5 раз. Это занимает приблизительно 15 минут.

Постоянно помешивая, добавляем просеянную муку, разрыхлитель, корицу.

Тщательно перемешиваем до однородной массы.

Яблоки очищаем, нарезаем ломтиками.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем яблоки.

Заливаем яблоки получившимся тестом.

Закрываем крышку и выставляем программу «ВЫПЕЧКА» на 50 минут.

После звукового сигнала, не открываем крышку еще на протяжении 15 минут. Теперь можно открыть – вот такая пористая и высокая шарлотка получилась.

Вынимаем шарлотку на решетку и даем остыть. Выкладываем шарлотку на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами красной смородины (или на свой вкус).

Вот такая шарлотка с яблоками в разрезе. Очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Опубликовано 26 июня 2016 - 15:20 пользователем Алла

добрий день, Ірино!
сьогодні приготувала шарлотку по вашому рецепту у мультіварці, вийшла дуже смачною, але у мене трішечки просіла середина, підозрюю тому, що я під час випікання відкривала мультиварку)))
на смак це ніяк не вплинуло...
я так само прикрасила іі цукровою пудрою і ягодами чорниці)))
фото свого шедевру висилаю!

Опубликовано 26 июня 2016 - 19:24 пользователем Irina

Алла, шарлотка просто чудова, дуже висока і красива... сподіваюсь, що і смачна...
так, ви праві, під час випікання у мультиварці, іі краще не відкривати, але нічого, ви не хвилюйтесь, у вас дійсно вийшов шедевр, який я з задоволенням опублікую!

Опубликовано 23 июня 2016 - 18:52 пользователем RoNasva

Очень хорошая шарлотка, идеальный рецепт для мультиварки. Очень вкусно, быстро, полезно. Но муки нужно немного больше, 160 гр малова-то.

Опубликовано 24 июня 2016 - 09:26 пользователем Irina

RoNasva, здравствуйте! Вы немного не внимательно читали рецепт, муки по рецепту для этой шарлотки необходимо взять 180 грамм..., но ничего, бывает! рецепт действительно очень удачный!!!

Опубликовано 07 августа 2015 - 09:45 пользователем Аннушка

сегодня попробую испечь... мультиварка без дела стоит... надеюсь все получится)))

Опубликовано 07 августа 2015 - 10:47 пользователем Irina

Аннушка, получится 100%, успехов!

Опубликовано 01 ноября 2014 - 12:14 пользователем Леонида

Пирог просто супер! ОООчень нежный и вкусный! Спасибо за рецепт!!!

Опубликовано 02 ноября 2014 - 23:44 пользователем Irina

Леонида, на здоровье!

Опубликовано 03 июля 2014 - 21:49 пользователем Leptusa

краса!!! обожнюю шарлотку!!!

Опубликовано 04 июля 2014 - 00:42 пользователем Irina

Спасибо! Я рада, что рецепт понравился! Готовьте на здоровье!

Добавить комментарий