Яблочное печенье

Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное и нежное печенье с яблоками, которое наверняка понравится вашим деткам. Взрослым оно тоже придется по вкусу, особенно к чашечке горячего чая или кофе. Такое домашнее яблочное печенье отличная альтернатива покупному, для его приготовления понадобятся самые обычные продукты, которые имеются в каждом доме, поэтому, дорогие мамочки, приготовьте это лакомство своим малышам. Печенье получается совершенно не приторным, поэтому если вы любите более сладкую выпечку можно добавить чуть больше сахара. Яблоки лучше выбрать сладких сортов. Давайте порадуем своих близких и угостим их вкусной выпечкой, приготовить которую можно за считанные минуты, а удовольствия получить море!

Для приготовления яблочного печенья нам потребуется:

• 60 гр. сливочного масла
• 50 гр. сахара
• 50 гр. сметаны (у меня 15%)
• 1 яйцо
• 1 стакан муки (просеянной)
• 1,5 гр.разрыхлителя
• 2 небольших сладких яблока
• Сахарная пудра для украшения

Вот такие продукты нам потребуются, чтобы приготовить вкусное яблочное печенье.

В чашу миксера помещаем сахар, яйцо и взбиваем до белого цвета и увеличения в объеме.

Добавляем размягченное сливочное масло.

Взбиваем пару минут.

К получившейся массе добавляем сметану.

Пока все взбивается, чистим яблоки и натираем их на крупной терке.

К массе добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

Перемешиваем, получается вот такое тесто.

К тесту добавляем яблоки и хорошенько перемешиваем.

Вот такое тесто должно получится.

Противень выстилаем пергаментной бумагой и с помощью ложечки выкладываем заготовки печенья.
У меня получилось 20 штук.

Выпекаем при температуре 190 градусов приблизительно 20-25 минут.

Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой.

Вот такое печенье в разрезе — очень нежное, мягкое с приятным яблочным вкусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и пусть ваш малыш растет здоровым!