Ну какой же Новогодний стол без вкусных и красивых бутербродов. Я очень люблю готовить тематические бутерброды, например, Канапе «Снежинки» или Бутерброды «Елочки». В этот раз я решила приготовить очень нарядные бутерброды со сливочным сыром и красной икрой. Как вам такой вариант? Чтобы бутерброды получились более праздничными и нарядными, я воспользовалась кондитерским шприцом и сделала по кругу небольшие цветочки из сливочного сыра, а чтобы он был более податливым, добавила в него 1 столовую ложку сметаны, получился настоящий сливочный крем-сыр. Такая закуска точно будет не лишней на Новогоднем столе, тем более что готовить ее одно удовольствие, а получаются бутерброды вкусными, нежными и очень оригинальными.
Для приготовления бутербродов со сливочным сыром и красной икрой нам потребуется:
- 200 гр. сливочного сыра (у меня с травами)
- Баночка красной икры
- Хлеб (лучше порезанный)
- 1 ст.л. сметаны
- Зелень укропа для украшения
Вот такие продукты нам потребуются, чтобы приготовить очень красивую новогоднюю закуску.
Хлеб для таких бутербродов можно брать по своему вкусу - белый, темный, ржаной, в общем на свое усмотрение.
Лучше, конечно же, если хлеб уже порезанный, тогда бутерброды получатся все одинаковые.
С помощью специальной вырубки для печенья или небольшого стакана, рюмки или бокала вырезаем кружочки.
При желании их можно подсушить на сухой сковороде.
Творожный сыр выкладываем в мисочку, добавляем 1 столовую ложку сметаны и перемешиваем.
Если вы не собираетесь делать из сыра цветочки, разбавлять его не нужно, просто намажьте сыр на хлеб.
Перекладываем сливочный сыр в кондитерский шприц и по кругу отсаживаем цветочки.
Серединку заполняем красной икрой (с горкой).
Каждый бутерброд украшаем небольшой веточкой зелени укропа.
Выкладываем готовые бутерброды со сливочным сыром и красной икрой на блюдо.
Вот такие очень нарядные, новогодние бутерброды у меня получились.
А вкусные какие!
Обязательно украсьте свой праздничный стол вот такой вкусной и красивой закуской!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
AllaSkirka, дякую! Я старалася! Впевнена, що такі канапочки стануть окрасою святкового столу!
Смакота!!! А як гарно виглядає, святково!!!!