Десерт с вареной сгущенкой и ягодами

Опубликовано пользователем Irina

В это воскресенье, я ждала гостей, и решила угостить их вкусным десертом со сгущенкой, но сгущенкой вареной. Использовала тот же рецепт, что десерт с обычной сгущенкой, но в этот раз готовила из двойной порции продуктов, причем одну порцию сделала в разъемной форме, а вторую - в порционных небольшого размера салатничках. Получилось достаточно оригинально, изюминку блюду придали ягоды малины, черники и свежей вишни, благодаря которым блюдо получилось совершенно не приторным. Гости оценили мои старания, надеюсь, кому-то пригодится рецепт этого простого, но очень вкусного десерта. Я даю количество ингредиентов на одну порцию. 

Для приготовления десерта с вареной сгущенкой нам потребуется:

  • 450 гр. сметаны (от 20 % жирности и выше)
  • 300 гр. печенья (у меня «К чаю»)
  • 100 гр. растопленного сливочного масла
  • 300 гр. вареного сгущенного молока
  • 20 гр. быстрорастворимого желатина
  • 3/4  стакана холодной кипяченой воды

Подробный пошаговый рецепт, как приготовить блюдо можно узнать здесь. Я же не буду повторяться, опубликую только несколько фотографий, которые мне удалось отснять.

Вот так десерт выглядит, когда его вытащить из разъемной формы.

А вот так – в разрезе. 

Очень понравился вариант десерта со свежей вишней, из которой предварительно следует вытащить косточки. Дерзайте, экспериментируйте!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Опубликовано 25 сентября 2016 - 12:20 пользователем muchka

очень вкусно получилось, готовила из вареной сгущенки... думала что будет очень приторно, но нет , все отлично, я давала свежие ягоды малины...
спасибки за интересный и доступный десертик!

Опубликовано 26 сентября 2016 - 19:51 пользователем Irina

muchka, я очень люблю этот десерт, он совершенно не приторный это правда, а если еще добавить свежие ягодки, тогда вообще супер!
очень рада что вам понравился десерт, а обычной сгущенкой попробовать не хотите?

Опубликовано 12 July 2015 - 23:26 пользователем Melissa

да, десерт просто потрясающий, очень вкусный!!!!!!!!!! Мои дети в восторге!!!!
спасибо!!!!!!!!!!!!

Опубликовано 14 July 2015 - 22:25 пользователем Irina

На здоровье, очень рада, что блюдо понравилось!

Добавить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.