Сегодня на полках магазинов и супермаркетов вы найдете йогурты от разных производителей, в которых используются самые разнообразные добавки. Их количество настолько велико, что выбрать самый достойный вариант порой достаточно тяжело. Естественно, предпочтительней использовать натуральный йогурт, при этом лучшим решением станет его приготовление у вас на кухне. Это особенно важно, когда в доме маленькие дети.
Сегодня каждый знает, что йогурт является не только вкусным, но также полезным для организма продуктом. Йогурт способен улучшать пищеварение и насыщать организм человека не только полезными микроэлементами, но также бифидобактериями. Этот продукт пришелся по вкусу как взрослым, так и детям. Лично я давно не покупаю магазинные йогурты, а готовлю их самостоятельно. Возможно и вас заинтересует рецепт Домашнего йогурта в йогуртнице или Домашнего йогурта в мультиварке. У меня есть на кухне йогуртница и мультиварка, мои неизменные помощницы, с помощью которых приготовление блюд одно удовольствие.
В супермаркетах представлены самые разные йогурты, это могут быть обычные или питьевые, причем с самыми разными вкусовыми добавками. При этом не для кого не является секретом, что для более длительного хранения в свою продукцию производители добавляют разные консерванты, которые не благоприятно влияют на организм человека. Наряду с консервантами, в покупные йогурты могут добавляться красители, загустители и ароматизаторы. С наличием такого количества химии полезный продукт становится совсем не полезным, при этом оставаясь вкусным. Как быть в данном случае? Ответ очевиден – приготовить йогурт в домашних условиях самостоятельно. Существует несколько способов приготовления этого вкусного напитка. Они не потребуют специальных знаний, а также не займут много времени. 1. Как приготовить йогурт в йогуртнице?
Приготовление йогуртов в йогуртнице является самым простым и надежным, для этого нужно всего лишь приобрести йогуртницу, кухонный прибор с компактными размерами, который способен поддерживать температуру, идеальную для приготовления йогурта. Данная кухонная бытовая техника максимально проста в использовании, к тому же она не дорогая. 2. Как приготовить йогурт без йогуртницы? 
Без сомнения, йогуртница является удобным прибором на кухне. При этом, чтобы приготовить домашний йогурт, можно обойтись и без нее. Это вызовет некоторые сложности в приготовлении, к примеру, трудно будет определить температурный режим. Есть риски того, что при несоблюдении температурного режима, йогурт получится плохим, или того хуже, не получится вообще. В данном случае на помощь придет такое устройство, как мультиварка. Практически все современные модели мультиварок наделены функцией «Йогурт». У меня лично, мультиварка Редмонд, в ней очень удобно готовить йогурт. В комплекте к мультиварке предусмотрена специальная тара (контейнеры) в количестве 6 штук. Приложив минимум усилий, потратив совсем немного денег, вы сможете приготовить вкусный, а главное полезный йогурт у себя на кухне. К такому йогурту можно добавить разные фрукты и ягоды по своему вкусу.