Салат из авокадо и крабовых палочек

Приветствую вас, друзья, на своем блоге Мои любимые рецепты. Салат из авокадо и крабовых палочек не только очень вкусный, но и оригинальный, поскольку подавать мы его будем в кожице от авокадо, которые похожи на лодочки. Такая подача очень праздничная, поэтому на Пасхальном столе данный салат будет очень кстати. Из данного количества ингредиентов получается 4 порции и еще немного осталось. Салат яркий, очень красочный и вкусный.

Для приготовления салата из авокадо и крабовых палочек нам потребуется:

• 100 гр. крабовых палочек
• 2 авокадо
• 1 вареное вкрутую яйцо
• 1 небольшой свежий огурец
• 3 коктейльных помидора или 1 обычный
• Соль, черный перец по вкусу
• 2 ст.л. майонеза
• 1 ст.л. лимонного сока
• Зелень петрушки для украшения

Вот из таких продуктов мы приготовим очень вкусный салат.

Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками. Одну крабовую палочку оставляем для украшения.

Порезанные крабовые палочки выкладываем в миску.

Сваренное в крутую яйцо нарезаем мелким кубиком и добавляем к крабовым палочкам.

Свежий огурец нарезаем небольшим кубиком и отправляем к остальным ингредиентам.

Тоже самое делаем с помидорами. В этот салат можно использовать любые помидоры - обычные томаты, коктейльные или чери.

Авокадо разрезаем пополам, вынимаем косточки.

С помощью ложки вынимаем всю мякоть. Стараемся не повредить стенки.

Внутренние стенки авокадо сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не потемнели. Мякоть авокадо также сбрызгиваем лимонным соком.

Авокадо нарезаем мелким кубиком и добавляем к остальным порезанным овощам.

Добавляем соль, черный перец и майонез.

Хорошенько все перемешиваем.

Заполняем салатом половинки авокадо с горкой.

Украшаем салат кусочками крабовых палочек и зеленью петрушки.

Вот так очень красиво и оригинально получилось. Это очень вкусный салат, который 100% украсит ваш праздничный стол.

А это для хорошего настроения! Милый, нежный, такой необыкновенный весенний цветок! До чего же он красив! Фото вот такой красоты как всегда прислала моя постоянная читательница Leptusa, за что ей огромное спасибо. Ее фото уже давно стали украшением моего блога!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!