С появлением на моей кухне электровафельницы, у меня праздник чуть ли не каждый день. Как только захотелось чего то вкусненького, она всегда под руками, тем более, что выбор очень большой, в ней можно приготовить не только сладкие вафли, но и разные другие. Сегодня у меня очень вкусные, хрустящие, невероятно ароматные шоколадные вафли. Совсем недавно я готовила Кокосовые вафли, которые тоже получились очень вкусные. Шоколадные вафли можно завернуть в трубочку и заполнить кремом, получится просто супер. Но сегодня нам захотелось просто похрустеть вкусными вафлями. Для декора я использовала разные ягоды, которые заранее разморозила.
Для приготовления шоколадных вафель нам потребуется:
- 80-90 гр. муки
- 25 гр. какао-порошка
- 100 гр. сахара
- 2 яйца
- 20 гр. сливочного масла
Вот такие продукты нам потребуются для приготовления невероятно вкусных шоколадных вафель.
Сливочное масло растапливаем, но не доводим до кипения. Я для этого использую микроволновую печь.
В растопленное сливочное масло добавляем сахар.
С помощью венчика хорошенько перемешиваем. Масса должна стать жидкой, но сахара до конца не раствориться, а остаться крупинками.
Добавляем яйца.
Хорошо перемешиваем и на данном этапе добавляем какао-порошок, просеянный через сито.
Опять хорошенько перемешиваем и получившейся массе добавляем просеянную муку. Вначале добавляем 80 гр. муки, если тесто получится редким, добавляем еще чуть чуть.
Снова перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
Разогреваем электровафельницу и выкладываем в центр одну (полную) чайную ложку теста.
Выпекаем до готовности.
Вот такие очень вкусные шоколадные вафли у меня получились.
Шоколадные вафли получились настолько ароматными, что вкус шоколада витал по всей квартире.
Завариваем побольше чайку или кофейку и угощаемся.
Вафли получились очень хрустящими, с выраженным шоколадным вкусом.
Их можно подавать со сгущенным молоком, джемом или любимыми ягодами.
А это для хорошего настроения! Каждая пора года прекрасна по своему. Я очень люблю осень, просто обожаю золотую осень, когда под ногами разноцветные, шуршащие листья. Дождь тоже люблю. А еще я люблю фотографии деревьев, цветов и листьев. Вот такую очень симпатичную фотографию листочков винограда мне прислала Виктория, за что ей огромное спасибо!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
Алла, марка моєї елекровафельниці MAGIO MG-390. Я дуже нею задоволена, вона надійна та дуже зручна у використанні. Якщо ви перейдете по посиланню https://breakfast.net.ua/ua/elektrovafelnycya-magio-mg-390, то зможете взнати більше інформації про цю модель. Це дуже потрібна річ на кухні, запевняю вас!
Ірино, підкажіть марку своєї електровафельниці та чи ви нею задоволені?