Шоколадные вафли (Рецепт для электровафельницы)

Опубликовано пользователем Irina

С появлением на моей кухне электровафельницы, у меня праздник чуть ли не каждый день. Как только захотелось чего то вкусненького, она всегда под руками, тем более, что выбор очень большой, в ней можно приготовить не только сладкие вафли, но и разные другие. Сегодня у меня очень вкусные, хрустящие, невероятно ароматные шоколадные вафли. Совсем недавно я готовила Кокосовые вафли, которые тоже получились очень вкусные. Шоколадные вафли можно завернуть в трубочку и заполнить кремом, получится просто супер. Но сегодня нам захотелось просто похрустеть вкусными вафлями. Для декора я использовала разные ягоды, которые заранее разморозила.

Для приготовления шоколадных вафель нам потребуется:

  • 80-90 гр. муки
  • 25 гр. какао-порошка
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 20 гр. сливочного масла

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления невероятно вкусных шоколадных вафель.

Сливочное масло растапливаем, но не доводим до кипения. Я для этого использую микроволновую печь.
В растопленное сливочное масло добавляем сахар.

С помощью венчика хорошенько перемешиваем. Масса должна стать жидкой, но сахара до конца не раствориться, а остаться крупинками.
Добавляем яйца.

Хорошо перемешиваем и на данном этапе добавляем какао-порошок, просеянный через сито.

Опять хорошенько перемешиваем и получившейся массе добавляем просеянную муку. Вначале добавляем 80 гр. муки, если тесто получится редким, добавляем еще чуть чуть.

Снова перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Разогреваем электровафельницу и выкладываем в центр одну (полную) чайную ложку теста.

Выпекаем до готовности.

Вот такие очень вкусные шоколадные вафли у меня получились.

Шоколадные вафли получились настолько ароматными, что вкус шоколада витал по всей квартире.
Завариваем побольше чайку или кофейку и угощаемся.

Вафли получились очень хрустящими, с выраженным шоколадным вкусом.
Их можно подавать со сгущенным молоком, джемом или любимыми ягодами.

А это для хорошего настроения! Каждая пора года прекрасна по своему. Я очень люблю осень, просто обожаю золотую осень, когда под ногами разноцветные, шуршащие листья. Дождь тоже люблю. А еще я люблю фотографии деревьев, цветов и листьев. Вот такую очень симпатичную фотографию листочков винограда мне прислала Виктория, за что ей огромное спасибо!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Опубликовано 26 октября 2023 - 18:24 пользователем Алла

Ірино, підкажіть марку своєї електровафельниці та чи ви нею задоволені?

Опубликовано 26 октября 2023 - 22:25 пользователем Irina

Алла, марка моєї елекровафельниці MAGIO MG-390. Я дуже нею задоволена, вона надійна та дуже зручна у використанні. Якщо ви перейдете по посиланню https://breakfast.net.ua/ua/elektrovafelnycya-magio-mg-390, то зможете взнати більше інформації про цю модель. Це дуже потрібна річ на кухні, запевняю вас!

Добавить комментарий