Шоколадні вафлі (Рецепт для електровафельниці)

З появою на моїй кухні електровафельниці, у мене свято мало не кожен день. Як тільки захотілося чогось смачненького, вона завжди під руками, тим паче, що вибір дуже великий, в ній можна приготувати не тільки солодкі вафлі, але і різні інші. Сьогодні у мене дуже смачні, хрусткі, неймовірно ароматні шоколадні вафлі. Зовсім недавно я готувала Кокосові вафлі, які теж вийшли дуже смачними. Шоколадні вафлі можна загорнути в трубочку і заповнити кремом, вийде просто супер. Але сьогодні нам захотілося просто похрумтіти смачними вафлями. Для декору я використала різні ягоди, які заздалегідь розморозила.

Для приготування шоколадних вафель нам знадобиться:

• 80-90 гр. борошна
• 25 гр. какао-порошку
• 100 гр. цукру
• 2 яйця
• 20 гр. вершкового масла

Ось такі продукти нам будуть потрібні для приготування неймовірно смачних шоколадних вафель.

Вершкове масло розтоплюємо, але не доводимо до кипіння. Я для цього використовую мікрохвильову піч.
У розтоплене вершкове масло додаємо цукор.

За допомогою вінчика ретельно перемішуємо. Маса повинна стати рідкою, але цукор до кінця не розчинитися, а залишитися крупинками.
Додаємо яйця.

Добре перемішуємо і на даному етапі додаємо какао-порошок, просіяний через сито.

Знову добре перемішуємо і до отриманої маси додаємо просіяне борошно. Спочатку додаємо 80 гр. борошна, якщо тісто вийде рідким, додаємо ще трішечки.

Знову перемішуємо. Тісто має вийти як густа сметана.

Розігріваємо електровафельницю і викладаємо в центр одну (повну) чайну ложку тіста.

Випікаємо до готовності.

Ось такі дуже смачні шоколадні вафлі у мене вийшли.

Шоколадні вафлі вийшли настільки ароматними, що смак шоколаду був відчутний у всій квартирі.
Заварюємо побільше чаю або кави і пригощаємося.

Вафлі вийшли дуже хрусткими, з вираженим шоколадним смаком.
Їх можна подавати зі згущеним молоком, джемом або улюбленими ягодами.

А це для гарного настрою! Кожна пора року прекрасна по своєму. Я дуже люблю осінь, просто обожнюю золоту осінь, коли під ногами різнокольорові листя, що шарудять. Дощ теж люблю. А ще я люблю фотографії дерев, квітів і листя. Ось таку дуже симпатичну фотографію листочків винограду мені прислала Вікторія, за що їй величезне спасибі!

СМАЧНОГО!