Шоколадный пирог с черешней

Опубликовано пользователем Irina

Сезон черешни в самом разгаре, поэтому есть возможность приготовить невероятно вкусный шоколадный пирог с этой вкусной и полезной ягодой. Приготовить такой аппетитный, очень вкусный пирог не составит особого труда, да и времени нужно совсем не много. В результате получается замечательное лакомство, с чашечкой кофе или чайку - самое то! Обязательно поспешите, пока есть свежая черешня, приготовить этот вкусный шоколадный пирог.

Для приготовления шоколадного пирога с черешней нам потребуется:

  • 350 гр. крупной черешни
  • 160 гр. муки
  • 50 гр. какао-порошка
  • 120 мл. воды
  • 3 яйца
  • 120 гр. сахара
  • Пакетик ванильного сахара
  • 8 гр. разрыхлителя
  • 120 мл. растительного масла
  • Плитка шоколада для украшения

Вот из таких продуктов мы будем готовить очень вкусный шоколадный пирог с черешней.
Черешню для пирога лучше брать крупную (мясистую).

Из черешни вынимаем косточки.

Теперь приготовим шоколад.
В сотейник наливаем 120 мл. воды, ставим на газ, как только вода начнет закипать, добавляем какао-порошок.

Завариваем при постоянном помешивании.
Оставляем остужаться.

Тем временем в миску разбиваем яйца, добавляем сахар.

Взбиваем до увеличения массы.
Добавляем растительное масло и ванильный сахар, еще немного взбиваем.

К получившейся массе постепенно добавляем заваренный, остывший шоколад.
Взбиваем до получения однородной массы.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Взбиваем еще несколько минут.

По консистенции тесто получается достаточно текучим.

К тесту добавляем черешню.

И аккуратно перемешиваем.

Форму смазываем маслом и посыпаем мукой.
У меня круглая разъемная форма диаметром 24 см.
В середину формы я поставила банку, чтобы пирог получился в виде веночка.

Ставим наш пирог в хорошо прогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов приблизительно 40-45 минут.
Готовность проверяем деревянной палочкой.

Когда пирог немного остынет, аккуратно снимаем бортики, вынимаем банку и перекладываем пирог на решетку, чтобы он полностью остыл.
Остывший пирог украшаем растопленным шоколадом и ягодами черешни.

Перекладываем готовый шоколадный пирог на блюдо.
Вот такой красавец у меня получился.

Пирог получается с ярко выраженным шоколадным вкусом, в меру влажным.

Вот такой пирог в разрезе.

Обязательно приготовьте этот вкусный шоколадный пирог с черешней, уверена, что не пожалеете!

А это для хорошего настроения! Невероятно нежные, красивые розовые розы, аромат от которых распространяется по всему саду. Автор этого фото - моя неизменная читательница Leptusa, которая всегда делится красивыми, не неповторимыми фото. Это фото цветов больше похоже на открытку! Спасибо большое автору!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Опубликовано 06 сентября 2020 - 09:59 пользователем Юльетта

Какой красивый пирог!!!

Опубликовано 11 сентября 2020 - 19:10 пользователем Irina

Юльетта, спасибо большое! Этот пирог еще и невероятно вкусный!!!

Опубликовано 08 July 2020 - 21:55 пользователем Жанна

Слідуючий раз як будеш таку вкуснятину пекти, клич, зразу вирушаю в дорогу !!!!

Опубликовано 08 July 2020 - 23:01 пользователем Irina

Жанночка! Ловлю на слові!!! Обов"язково покличу!! Спробуй не приїхати!!!

Опубликовано 07 July 2020 - 10:24 пользователем AllaSkirka

Яка смакота!!! Обов'язково приготую!!! Дякую Ірочка!!!

Опубликовано 07 July 2020 - 21:48 пользователем Irina

Алюнь, обов"язково приготуй, поки є черешня, але бери таку м"ясисту, велику! Пиріжок дуже смачний!

Добавить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.