Грибы с сыром в тесте на шпажках

Опубликовано пользователем Irina

Грибы с сыром в тесте на шпажках – это закуска, которая никого не оставит равнодушной, несмотря на то, что готовить ее совершенно не сложно, тем более, если использовать уже готовое листовое тесто. Для приготовления этого блюда нужны грибы шампиньоны не больших размеров, именно такие мне попались в супермаркете. Сыр для этого блюда можно использовать самый разный – любой твердый, моцареллу и даже плавленый сырок. Не буду долго рассказывать, какая вкусная закуска у меня получилась, лучше поделюсь рецептом.

Для приготовления грибов с сыром в тесте на шпажках нам потребуется: (6 шпажек)

  • 30 шт. шампиньонов небольших размеров
  • 100 гр. твердого сыра
  • Упаковка слоеного листового теста
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • Яйцо для смазки
  • Кунжут

Шампиньоны чистим от кожицы, промываем и просушиваем.

На растительном масле обжариваем грибы, слегка солим и отставляем, чтоб остыли.

Сыр нарезаем кубиками в размер поджаренных грибов.

Нанизываем на шпажку поочередно грибы и кусочки сыра.

Тесто нарезаем полосками около 3 см и аккуратно, чтобы не было щелей, обворачиваем грибы. Если останутся щели, сыр, который расплавится, может вытекать.

Выкладываем наши шпажки на противень, смазанный водой.

Яйцо слегка взбиваем вилкой, смазываем сверху тесто и присыпаем кунжутом.

Запекать Грибы с сыром в тесте на шпажках в духовке при 180 градусах приблизительно 35-40 минут. Я еще минуты 3 подержала под грилем, чтобы шпажки подрумянились.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Комментарии

Опубликовано 16 July 2017 - 10:49 пользователем Вадим

КРАСИВО,ЭСТЕТИЧНО,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

Опубликовано 16 July 2017 - 23:38 пользователем Irina

Вадим! Огромное спасибо за такую оценку блюда! мне приятно!!!

Опубликовано 03 февраля 2016 - 14:21 пользователем Галина

потрясающая закуска и выглядит аппетитно! обязательно в ближайшее время попробую приготовить)))
спасибо за интересную идею!

Опубликовано 03 февраля 2016 - 18:55 пользователем Irina

Галина, готовьте на здоровье, надеюсь у вас все получится и понравится!

Опубликовано 16 марта 2015 - 18:30 пользователем лера

обязательно приготовлю своим родным такое необыкновенно оригинальное и очень вкусное блюдо.
спасибо за доступные и не сложные рецепты!!!

Опубликовано 17 марта 2015 - 21:13 пользователем Irina

лера, на здоровье, обязательно приготовьте, уверена, вам понравится!

Опубликовано 04 августа 2013 - 23:32 пользователем Стас

Потрясающе выглядит, вы молодец!

Опубликовано 07 августа 2013 - 00:17 пользователем Irina

Стас, спасибо! Мне приятно!

Опубликовано 24 мая 2013 - 15:18 пользователем Наташа

Оригінальненько! Таке блюдо підійде до святкового столу!

Опубликовано 24 мая 2013 - 22:44 пользователем Irina

Дякую за гарний коментар!

Опубликовано 30 апреля 2013 - 22:35 пользователем VeroNika

Чесно кажучи, багато рецептів бачила , але такий вперше!) ви професіонал!

Опубликовано 30 апреля 2013 - 23:58 пользователем Irina

Дякую, мені приємно, що вам подобається, обов"язково спробуйте приготувати, це зовсім не складно! І дуже смачно!

Опубликовано 29 апреля 2013 - 21:22 пользователем Алла

Ух ты!!!!!Классно придумано.Хочу попробовать приготовить своим домашним.А вам особый респект.

Опубликовано 29 апреля 2013 - 22:21 пользователем Irina

Аллочка, спасибо, обязательно попробуйте приготовить и заходите опять, я завтра буду готовить еще одно интересное блюдо с шампиньонами!

Добавить комментарий

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.