Хрустящие булочки с вкусной начинкой из адыгейского сыра и зеленого лука, да еще с сосиской внутри, гарантированно понравятся многим. Такое блюдо совершенно не затратное, его можно легко и быстро приготовить на завтрак или на ужин. Сосиски лучше купить подороже и повкусней (у меня уже вареные). Запечь булочки можно как в духовке, так и микроволновой печи. Друзья, приготовьте вкусные булочки с хрустящей корочкой, не пожалеете!
Для приготовления запеченных булочек с начинкой из адыгейского сыра нам потребуется:
- 3 булочки
- 100 гр. адыгейского сыра
- 3 сосиски
- Зеленый лук
- Укроп (у меня замороженный)
- 2-3 ст.л. сметаны
- Соль, черный перец по вкусу
Вот такие продукты нам потребуются, чтобы приготовить вкусные, сытные и очень хрустящие горячие булочки.
Сосиски предварительно отвариваем.
Адыгейский сыр натираем на мелкой терке.
Зеленый лук мелко нарезаем.
В мисочку выкладываем потертый сыр, зеленый лук, мелко порезанный укроп, сметану, соль, черный перец.
Хорошенько все перемешиваем.
Наша начинка для булочек готова.
Теперь подготовим сами булочки.
С булочек срезаем верхушку.
Вынимаем весь мякиш. Выбрасывать его не нужно, из него можно приготовить вкусные сухарики, в которых потом обжарить котлеты.
Внутри каждую булочку смазываем сметаной.
В каждую булочку кладем сосиску. Если сосиска слишком длинная, обрезаем, чтобы она поместилась в булочку.
Заполняем булочку начинкой, причем так, чтобы она попала и под сосиску.
Данного количества начинки у меня хватило ровно на три булочки.
Накрываем булочки срезанными верхушками.
Ставим запекаться в хорошо прогретую духовку до 180 градусов.
Запекаем приблизительно 15 минут.
Вот такие очень вкусные, горячие, с хрустящей корочкой булочки у меня получились.
А это очень аппетитные булочки в разрезе.
Вкуснятина!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Коментарі
Денис, очень рада, что булочки пришлись по вкусу! спасибо за комментарий!
получилось очень вкусно, рецепт оцениваю на 5+))) моя семья слопала с большим удовольствием, проясят еще! То, что внутри сосиска, это класс!!
Любаша, приветствую вас! Не представляете как приятно получать такие коммнтарии!!! спасибо большое!!! очень рада что булочки пришлись по вкусу))) буду рада видеть вас опять в гостях!!!
Фото этой закуски одним своим видом побуждает приготовить это блюдо!!! с адыгейским сыром просто супер!
Гость, спасибо за хороший отзыв... булочки очень вкусные на самом деле! особенно с адыгейский сыром! заходите еще, всегда рада!
такие классные булочки получились, никогда бы не подумала, очень вкусная начинка, а корочка хрустящая-хрустящая... классный рецепт, огромное спасибо!
Марта, рада что понравились!!! я тоже часто их готовлю, причем с разными начинками, здесь можно дать волю фантазии!
классная идея, такой себе оригинальный хот-дог получается)))
надо попробовать!
Константин, приветствую вас! обязательно попробуйте, очень вкусно!
отличный рецепт, спасибо, очень вкусно. С уважением Денис.