Запечені булочки з начинкою з адигейського сиру

Хрусткі булочки зі смачною начинкою з адигейського сиру і зеленої цибулі, та ще з сосискою всередині, гарантовано сподобаються багатьом. Така страва абсолютно не витратна, його можна легко і швидко приготувати на сніданок або на вечерю. Сосиски краще купити дорожчі і смачні (у мене вже варені). Запекти булочки можна як в духовці, так і мікрохвильової печі. Друзі, приготуйте смачні булочки з хрусткою скоринкою, не пошкодуєте!

Для приготування запечених булочок з начинкою з адигейського сиру нам знадобиться:

• 3 булочки
• 100 гр. адигейського сиру
• 3 сосиски
• Зелена цибуля
• Кріп (у мене заморожений)
• 2-3 ст.л. сметани
• Сіль, чорний перець за смаком

Ось такі продукти нам будуть потрібні, щоб приготувати смачні, ситні та дуже хрусткі гарячі булочки.

Сосиски попередньо відварюємо.

Адигейський сир натираємо на дрібній тертці.

Зелену цибулю дрібно нарізаємо.

У мисочку викладаємо потертий сир, зелену цибулю, дрібно порізаний кріп, сметану, сіль, чорний перець.

Ретельно все перемішуємо. Наша начинка для булочок готова.

Тепер підготуємо самі булочки. З булочок зрізаємо верхівку. Виймаємо весь м'якуш. Викидати його не потрібно, з нього можна приготувати смачні сухарики, в яких потім обсмажити котлети. Усередині кожну булочку змащуємо сметаною.

У кожну булочку кладемо сосиску. Якщо сосиска занадто довга, обрізаємо, щоб вона помістилася в булочку.

Заповнюємо булочку начинкою, причому так, щоб вона потрапила і під сосиску.

Цієї кількості начинки у мене вистачило рівно на три булочки.

Накриваємо булочки зрізаними верхівками.

Ставимо запікатися в добре прогріту духовку до 180 градусів. Запікаємо приблизно 15 хвилин.

Ось такі булочки - дуже смачні, гарячі, з хрусткою скоринкою у мене вийшли.

А ось так булочки виглядають у розрізі. Смакота!

СМАЧНОГО!