Влітку, коли настає сезон полуниці, всі спішать максимально насолодитися цим періодом, смакуючи свіжими фруктами та ягодами, комбінуючи їх з морозивом та шоколадом. Ще б пак, адже сезон минає і взагалі свіжі фрукти та ягоди мають здатність псуватися. Господині частенько користуються технологією домашнього заморожування, щоб пізніше використати плоди, але як показує практика, більшість своїх смакових та поживних якостей вони під час цього процесу домашньої обробки втрачають.
Але є можливість продовжити цей смаковий едем. Як? Використовуючи сублімовані фрукти від Ягодар. Та сама полуниця, яка не втратила ані свого аромату, ані смаку, ані поживності, ті самі вишні чи черешні, які вражають корисністю та смаковими відтінками. І головне, ці всі сублімовані фрукти та ягоди можна вживати як соло так і в якості доповнення до різних страв в тому числі до морозива чи шоколаду. До речі, виробники корисних смаколиків вже давно оцінили переваги сублімованих фруктів тому і пропонують чи то полуницю в шоколаді чи ожину (або інші плоди) причому такі вишуканості доступні круглий рік незалежно від сезону.
Ягодар і його унікальні технології
Для того щоб запропонувати кращі сублімовані фрукти, які містять корисні та поживні речовини, мають натуральний смак та аромат, виробник використовує сучасне обладнання і технології. До речі, ніякої хімії, ніяких консервантів чи ароматизаторів, штучних підсолоджувачів тощо. Треба зазначити, що весь асортимент корисних смаколиків цього виробника – це або повна відсутність цукру або його мінімальна кількість. Бо завдання такого виробника не цукор продати споживачам а натуральні фрукти та ягоди, які корисні та смачні одночасно.
Для того щоб результат не просто був, а був вражаючий, компанія обирає ретельно кожен фрукт та кожну ягоду. Після того як плоди ретельно відібрані вони подрібнюються та піддаються швидкому заморожуванню. Але не плутайте це «з морозилкою» вдома. Бо саме технологія швидкого заморожування, яку використовує Ягодар, гарантує збереження всіх поживних речовин і смакових особливостей свіжих плодів.
Після швидкого заморожування плоди піддаються наступній обробці – за допомогою спеціального обладнання в умовах вакууму з плодів випаровується лід але без того щоб перетворювати його на воду. Тобто ця унікальна технологія випаровування льоду і дозволяє створювати сублімовані фрукти та ягоди – які не містять вологи, тобто не псуються, і мають невелику вагу в порівнянні зі свіжими плодами і при цьому такі ж корисні та поживні, смачні та ароматні.
Ви ніколи не здогадається що ваша полуниця в білому чи рожевому шоколаді сублімована, бо вона має на 100% свіжий смак, природній аромат та насиченість в плані поживних компонентів. Але на відміну від свіжої полуниці ваш сублімований аналог не зіпсується, має тривалий термін зберігання і легкий по вазі. Недаремно саме сублімовані фрукти входять до меню тих хто багато подорожує, відправляється у далекі походи в гори чи трекінгові тури. А ще сублімовані фрукти- це їжа космонавтів. Бо в космос свіжих фруктів з собою не візьмеш, але при цьому хочеться порадувати себе чимось смачненьким і корисним. А от сублімовані фрукти – ідеальне рішення, особливо якщо це продукти від Yagodar, які дозволені та рекомендовані:
- Дітям;
- Вагітним;
- Веганам;
- Людям з алергією;
- Хворим на цукровий діабет;
- Тим хто постійно на дієті;
- тим хто має проблеми з ШКТ.
Сублімовані фрукти цього виробника - це той безкомпромісний варіант, коли смачне може бути корисним, а ще мати тривалий термін зберігання.