из картошки
Деруны
Деруны, это одно из тех блюд, которое съедается прямо со сковородки, все сидят и ждут новой порции. Хорошо, что есть специальная большая сковорода, куда помещается сразу много дерунов. Чтобы картофельное тесто не было темным, всегда добавляю в него сметану. Люблю, чтоб была вкусная румяная и хрустящая корочка. Иногда добавляю в картофель чеснок, но сегодня готовила без него.
Куриные голени в «мешочке»
Об этом оригинальном и очень вкусном блюде, случайно узнала по радио от выступавшего дяденьки, который рассказывал, как он его готовит. Меня это очень заинтересовало. И порывшись в сети, я нашла рецепт его приготовления. Тут же отправилась в супермаркет за недостающими продуктами и вот, что у меня получилось!
Для приготовления куриных голеней в «мешочке» нам потребуется:
