В это воскресенье, я ждала гостей, и решила угостить их вкусным десертом со сгущенкой, но сгущенкой вареной. Использовала тот же рецепт, что десерт с обычной сгущенкой, но в этот раз готовила из двойной порции продуктов, причем одну порцию сделала в разъемной форме, а вторую - в порционных небольшого размера салатничках. Получилось достаточно оригинально, изюминку блюду придали ягоды малины, черники и свежей вишни, благодаря которым блюдо получилось совершенно не приторным. Гости оценили мои старания, надеюсь, кому-то пригодится рецепт этого простого, но очень вкусного десерта. Я даю количество ингредиентов на одну порцию.
Для приготовления десерта с вареной сгущенкой нам потребуется:
- 450 гр. сметаны (от 20 % жирности и выше)
- 300 гр. печенья (у меня «К чаю»)
- 100 гр. растопленного сливочного масла
- 300 гр. вареного сгущенного молока
- 20 гр. быстрорастворимого желатина
- 3/4 стакана холодной кипяченой воды
Подробный пошаговый рецепт, как приготовить блюдо можно узнать здесь. Я же не буду повторяться, опубликую только несколько фотографий, которые мне удалось отснять.
Вот так десерт выглядит, когда его вытащить из разъемной формы.
А вот так – в разрезе.
Очень понравился вариант десерта со свежей вишней, из которой предварительно следует вытащить косточки. Дерзайте, экспериментируйте!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии
muchka, я очень люблю этот десерт, он совершенно не приторный это правда, а если еще добавить свежие ягодки, тогда вообще супер!
очень рада что вам понравился десерт, а обычной сгущенкой попробовать не хотите?
да, десерт просто потрясающий, очень вкусный!!!!!!!!!! Мои дети в восторге!!!!
спасибо!!!!!!!!!!!!
На здоровье, очень рада, что блюдо понравилось!
очень вкусно получилось, готовила из вареной сгущенки... думала что будет очень приторно, но нет , все отлично, я давала свежие ягоды малины...
спасибки за интересный и доступный десертик!