Печенье из тыквы (Рецепт от читательницы Leptusa)

Опубликовано пользователем Irina

Печенье из тыквы — это очень вкусная, полезная выпечка, которую невероятно легко и просто приготовить буквально за считанные минуты. Такие печенюшки я пекла своему четырехлетнему сыночку (он кстати в этом мне помогал) и он их оценил по достоинству. Штук 6 печенок было съедено сразу. Решила поделиться рецептом, чтобы и другие мамочки порадовали своих деток таким вкусным печеньем. Приготовленное в домашних условиях печенье намного вкуснее покупного, да и продукты для него найдутся в каждом доме. Единственное, нужна тыква, которую свободно можно купить в супермаркете или на рынке. Дорогие друзья! Если вам попадется тыква, не проходите мимо, купите кусочек и приготовьте печенье по этому рецепту. Такое печенье стоит попробовать всем, и взрослым тоже!

Для приготовления печенья из тыквы нам потребуется:

  • 200 гр. тыквы
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст. муки

Вот из этих продуктов можно приготовить вкуснейшее тыквенное печенье и порадовать своих деток.

Тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиками. Ее необходимо превратить в пюре. Для этого ее можно отварить, добавив немножко воды, можно воспользоваться микроволновкой или мультиваркой.

Мягкую тыкву разминаем вилкой или взбиваем блендером, чтобы получилось пюре.

С помощью венчика яйца взбиваем с сахаром до белого цвета.

Добавляем размягченное сливочное масло и еще взбиваем. В отдельной мисочке смешиваем просеянную муку и разрыхлитель.

В миску со взбитыми яйцами добавляем пюре тыквы и муку. Хорошенько все перемешиваем, чтобы тесто стало однородным.

Противень застилаем пергаментной бумагой и с помощью столовой ложки отсажываем наши печенки. Тесто немного жидковатое, ну пусть вас это не пугает.

Выпекаем печенье из тыквы при температуре 180 градусов, приблизительно 10-12 (максимум 15 минут).

Вот такое очень аппетитное печенье из тыквы получается.

Оно очень нежное, мягкое, тающее во рту. Дорогие хозяюшки, непременно порадуйте своих близких этим вкусным и полезным печеньем. У меня осталась тыква, поэтому я опять испеку печенье из тыквы!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и пусть ваш малыш растет здоровым!

Коментарі

Опубликовано 20 сентября 2022 - 13:26 пользователем Ірена

це неймовірне печиво готую, як тільки починається сезон гарбуза) воно дуже смачне, готується на раз-два, а виходить настільки смачним, що з'їдається за один раз) дуже смачно з молоком!

Опубликовано 16 января 2022 - 12:55 пользователем Ірена

Вікуся, сьогодні готувала печиво, воно просто неймовірне, ніжнішого печива я ще не коштувала, воно просто тане в роті) це справжнє бісквітне печиво) тато також просто у захваті) Дякую за чудовий рецептик, буду пекти це печиво ще багато разів)
P.S. до речі, мені вистарчило 1.5 склянки муки!

Опубликовано 16 января 2022 - 16:30 пользователем Вікуся

Ми також його дуже любимо, бо з гарбузовою кашою не склалося, а от печеньки дууууже моїм хлопцям до вподоби. Рада, що сподобались.

Опубликовано 02 ноября 2020 - 10:56 пользователем Vika

З настанням осені гарбузові печеньки це вже традиція, котрий рік підряд!!! Старший синочок їх дуже любить, а от молодший малючок не хотів куштувати домашньої випічки, тому спекла для нього печеньки у вигляді ведмедика "Барні" і такі виявились дуже смачними)))))

Опубликовано 03 ноября 2020 - 18:20 пользователем Irina

Vika, яка ж ви все таки молодчинка! Легше всього піти у магазин і купити печиво дітям) Інша справа - спекти домашнє, корисне печиво! Ведмедики Барні просто чудові, і я би від таких не відмовилась! Дуже дякую за гарні фоточки!!!

Опубликовано 11 ноября 2019 - 18:08 пользователем Галчонок

приготовила детям печенье, оно просто супер, нежное-нежное))) очень рада, что детям понравилось и мужу тоже, просят еще))) спасибо за вкусный и простой рецептик)))

Опубликовано 12 ноября 2019 - 21:14 пользователем Irina

Галчонок, готовьте на здоровье! очень рады, что вам понравилось печенье! Заходите еще, у нас много вкусных и простых рецептов, которые получаются всегда!

Опубликовано 18 октября 2019 - 17:43 пользователем Мелания

сейчас сезон тыквы, поэтому обязательно испеку такое вкусное и полезное печенье для своих деток! автору рецепта спасибо!

Опубликовано 19 октября 2019 - 10:48 пользователем Irina

Мелания, и вам спасибо за комментарий! обязательно порадуйте своих детишек таким вкусным печеньем, приготовить которое очень просто! Удачи!

Опубликовано 06 декабря 2017 - 16:07 пользователем Leptusa

На цей раз готувала гарбузове печиво у силіконових формочках, так ще гарніше вийшло!!!

Опубликовано 06 декабря 2017 - 23:00 пользователем Irina

получилось просто потрясающее! настоящие мини кексики, такие солнечные, очень аппетитные))) Молодчинка Leptusa!

Опубликовано 22 марта 2017 - 20:47 пользователем Маринка

испекла сегодня это печенье своей малышне, расхватали прям из под рук))) я такая счастливая!!!
огромное спасибо Leptusa, что поделилась таким удачным и очень простым рецептом!
буду готовить еще, однозначно!

Опубликовано 06 декабря 2017 - 16:08 пользователем Leptusa

очень рада, что понравилось!!! на здоровье!!!

Опубликовано 20 февраля 2017 - 14:18 пользователем Irena

вчера приготовила это очень вкусное и простое печенье, очень понравился рецепт, немного переживала, что будет сильно чувствоваться тыква, но как оказалось, понапрасну... вкусное печенко, как семечки, съелось за один присест... спасибо автору!!!

Опубликовано 20 февраля 2017 - 21:52 пользователем Irina

Irena, нам очень приятно, что вам понравилось печенье из тыквы, такое вкусное и полезное!!! спасибо что поделились мнением, автору рецепта будет приятно!

Опубликовано 14 января 2017 - 10:40 пользователем домохозяйка

дети в восторге!!!! очень простой и удачный рецепт!!! огромное спасибо автору!!!

Опубликовано 15 января 2017 - 10:30 пользователем Irina

домохозяйка, мы очень рады что вы воспользовались нашим рецептом и у вас все получилось!!!! Заходите почаще, всегда рады)))

Добавить комментарий