Хозяйкам на заметку
Как сохранить витамины во время приготовления пищи?
Все наслышаны о пользе витаминов, многие, и я в том числе, стараются, есть вкусную и полезную пищу. Но, не все знают, что, практически из всех свежих натуральных продуктов можно получить все необходимое для организма. Главное, не потерять все эти витамины и полезные вещества, готовя пищу. Не стану спорить, что хорошо запеченное или прожаренное блюдо, например мясо, очень вкусное. Тепловая обработка продуктов, конечно же, имеет как положительные, так и отрицательные стороны.