Рис с зеленью

Из риса можно приготовить множество самых разнообразных блюд - плов, молочную рисовую кашу, всевозможные запеканки, фаршированный перец, голубцы и многое другое. Я же предлагаю очень простое, доступное, но невероятно вкусное блюдо - рис с зеленью петрушки и укропа, который получается очень рассыпчатым. Приготовленный по данному рецепту рис отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, курице или по вашему вкусу. Я приготовила к рису очень вкусный летний салатик из капусты, огурца и зеленого лука, заправив оливковым маслом.

Для приготовления риса с зеленью нам потребуется:

• 250 гр. риса
• 50 мл. растительного масла
• Соль по вкусу
• ½ пучка зелени укропа
• ½ пучка зелени петрушки
• 375 мл. воды

Вот такие продукты нам потребуются для приготовления очень вкусного риса.

В сковородку с толстым дном наливаем растительное масло, разогреваем его. Добавляем сухой рис и постоянно помешивая обжариваем его несколько минут.

Зелень укропа и петрушки мелко нарезаем и добавляем к рису.

Добавляем соль по вкусу, и хорошенько все перемешиваем.

Добавляем к рису кипящую воду, накрываем крышкой, уменьшаем газ и варим приблизительно 30 минут. Во время готовки крышку не открываем.

По прошествии времени, открываем крышку и пробуем рис на готовность.

Аккуратно рис перемешиваем.

Наше вкусное блюдо готово! Выкладываем рис с зеленью на тарелку и подаем к столу. К рису я приготовила салат из молодой капусты, огурца, зеленого лука и оливкового масла.

А это для хорошего настроения! Первые одуванчики! Какие же они красивые, солнечные, создающие настроение! Уже потом их красоту мало кто заметит, а зря! Они похожи на маленькие солнышки, которые не могут не радовать глаз. Огромное спасибо за это чудесное фото Вике, которая всегда находит время, чтобы меня и вас, дорогие читатели, порадовать! 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!