Рис із зеленню

З рису можна приготувати безліч найрізноманітніших страв - плов, молочну рисову кашу, всілякі запіканки, фарширований перець, голубці та багато іншого. Я ж пропоную дуже просту, доступну, але неймовірно смачну страву - рис із зеленню петрушки та кропу, який виходить дуже розсипчастим. Приготовлений за цим рецептом рис відмінно підійде в якості гарніру до м'яса, курки або на ваш смак. Я приготувала до рису дуже смачний літній салат з капусти, огірка та зеленої цибулі, заправивши оливковою олією.

Для приготування Рису із зеленню нам знадобиться:

• 250 гр рису
• 50 мл рослинної олії
• Сіль до смаку
• ½ пучка зелені кропу
• ½ пучка зелені петрушки
• 375 мл води

Ось такі продукти нам знадобляться для приготування дуже смачного рису.

У сковорідку з товстим дном наливаємо олію, розігріваємо її. Додаємо сухий рис та постійно помішуючи, обсмажуємо його кілька хвилин.  

Зелень кропу та петрушки дрібно нарізаємо та додаємо до рису. 

Додаємо сіль до смаку та добре все перемішуємо.

Додаємо до рису гарячу воду (окріп), накриваємо кришкою, зменшуємо газ та варимо приблизно 30 хвилин. Під час приготування кришку не відкриваємо.

Після зазначеного часу приготування відкриваємо кришку та пробуємо рис на готовність.

Акуратно перемішуємо рис.

Наша смачна страва готова! 
Викладаємо рис із зеленню на тарілку та подаємо до столу. 
До рису я приготувала салат із молодої капусти, огірка, зеленої цибулі та оливкової олії.

А це для гарного настрою! Перші кульбаби! Які ж вони гарні, сонячні, які створюють настрій! Вже потім їхню красу мало хто помітить, а дарма! Вони схожі на маленькі сонечка, які не можуть не тішити око. Велике дякую за це чудове фото Віці, яка завжди знаходить час, щоб мене та вас, дорогі читачі, порадувати!

СМАЧНОГО!