Домашні цукерки Орео – це справжня знахідка для тих, хто любить прості та швидкі десерти з неймовірним смаком. Усього з кількох доступних інгредієнтів можна створити маленькі кулінарні шедеври, які підкорять і дорослих, і дітей. Основою є хрумке та водночас ніжне печиво Орео, яке подрібнюється та змішується з м’яким сиром до однорідної маси. З неї формуються акуратні кульки, що занурюються у розтоплений шоколад та перетворюються на апетитні цукерки з хрусткою оболонкою та ніжною начинкою всередині. Готуються вони дуже легко та швидко, навіть діти з радістю зможуть долучитися до цього процесу. А ще їх можна урізноманітнити: додати трішки ванільного цукру для аромату, прикрасити горішками чи кокосовою стружкою, або ж використати білий та темний шоколад для контрасту. Такі цукерки стануть чудовим доповненням до чаю чи кави, а також приємним сюрпризом для гостей. Цей десерт не тільки надзвичайно смачний, але й виглядає дуже ефектно, тому обов’язково стане окрасою вашого столу.
Для приготування Домашніх цукерок Орео нам знадобиться:
-
200 гр печива Орео
-
185 гр кисломолочного сиру (у мене 0.2%)
-
50 гр чорного шоколаду
-
Горіхи (у мене Кеш'ю)
Ось такі продукти нам будуть потрібні для приготування дуже смачних Домашніх цукерок Орео.
Для приготування цукерок можна використовувати сир будь-якої жирності (у мене 0.2%).
Також можна взяти свої улюблені горішки (фундук, волоські горіхи, мигдаль, чи як у мене, кеш'ю).
З середини печива Орео виймаємо крем у мисочку.
Саме печиво перекладаємо у чашу блендера.
До крему з печива Орео додаємо кисломолочний сир.
За допомогою занурювального блендера збиваємо до однорідної маси.
Тепер необхідно подрібнити печиво до стану крихти.
Якщо немає блендера, можна скласти печиво у пакет та розтовкти качалкою.
Подрібнене печиво додаємо до сиру.
Ретельно все перемішуємо до однорідної маси.
Вона має бути пластичною, щоб зручно ліпити кульки.
Вологими руками формуємо невеликі кульки (приблизно розміром з волоський горіх), в середину кладемо горішок та викладаємо їх на тарілку чи дошку, застелену пергаментом.
Ставимо кульки в холодильник на 20–30 хвилин, щоб вони стали щільнішими.
Тепер необхідно підготувати шоколад. Його можна розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці короткими імпульсами (по 20–30 секунд), постійно помішуючи.
Покриваємо наші Домашні цукерки Орео розтопленим шоколадом.
Даємо нашим цукеркам застигнути. Для цього їх краще поставити в холодильник на 1–2 години.
Можна пригощатися.
Домашні цукерки Орео вийшли не тільки дуже смачними, але й красивими.
Їх можна також прикрасити кокосовою стружкою, притрусити подрібненими горіхами тощо.
Такі Домашні цукерки Орео сподобаються як дорослим, так і діткам, тому неодмінно приготуйте такий десерт.
Чекатиму на ваші відгуки!
А це для гарного настрою! Гібіскус – квітка, що несе красу та гармонію.
Є рослини, які вміють зачаровувати з першого погляду. Гібіскус - саме така квітка. Його ніжні пелюстки, ніби намальовані аквареллю, поєднують у собі ніжно-рожеві відтінки з яскравим малиновим серцем у центрі. Завдяки цій контрастності він виглядає вишукано та водночас живо, даруючи саду особливий колорит. Гібіскус часто називають «садовою мальвою» або «сирійською трояндою». Він має давню історію: у багатьох культурах ця квітка вважається символом краси, любові й гармонії. У східних країнах гібіскус асоціюється з жіночністю та життєвою силою, а його зображення можна зустріти на тканинах, прикрасах і навіть у традиційних орнаментах. А ще гібіскус - це не лише окраса саду, але й корисна рослина. Його близький родич, гібіскус сабдаріфа, відомий у всьому світі завдяки чаю «каркаде», який має приємний кислуватий смак та безліч корисних властивостей. Посадивши гібіскус у своєму саду, ви отримаєте не просто красиву рослину, а й справжній символ затишку й радості. Його цвітіння триває все літо й ранню осінь, тому кожного дня ви зможете насолоджуватися цим маленьким дивом природи. Гібіскус нагадує нам: краса завжди поруч - потрібно лише зупинитися на мить та вдихнути аромат літа.
СМАЧНОГО!