Канапе "Сніжинки" на Новий Рік

Опубліковано користувачем Irina

Дорогі мої читачі! Через кілька днів настане такий довгоочікуване всіма свято - Новий Рік, тому поспішаю поділитися цікавою ідеєю приготування красивих і дуже смачних канапе, якими можна замінити звичні бутерброди, які завжди є на святковому столі. Щоб підтримати новорічну тематику не тільки в оформленні столу, але і в подачі страв, канапе можна зробити у формі красивих сніжинок, використовуючи для цього спеціальні формочки для печива. Приготувати такі канапе можна з різною начинкою, на свій смак. Я приготувала салат з плавлених сирків, яйця і часнику. Сам процес приготування таких канапе - захоплюючий і цікавий, тому, дорогі господині, можете сміливо задіяти своїх близьких і дітей.

Для приготування канапе нам знадобиться:

  • Житній або сірий хліб (у мене батон)
  • 2 плавлених сирка
  • 2-3 яйця
  • 2 зубки часнику
  • Майонез або сметана (за смаком)
  • Сіль, чорний перець за смаком
  • Ягоди журавлини для прикраси (у мене порічка)

Спочатку давайте підберемо підходящу формочку за розміром. Це може бути квіточку (як у мене), а може бути зірочка.

З скибочок хліба видавлюємо фігурну основу для канапе. Натискаємо на формочку, піднімаємо ту частину хліба, що відрізали, і забираємо її. Тоді у канапе вийдуть рівні краї, без крихт. Звичайно краще, якщо формочка залізна, тоді краю вийдуть більш рівними, однак у мене формочка пластмасова.

Тепер можна приготувати начинку. Яйця варимо накруто, охолоджуємо і натираємо на дрібній тертці. Сирки натираємо на дрібній тертці і додаємо до яєць. Додаємо подрібнений часник, сіль і перець за смаком. Заправляємо майонезом або сметаною і добре перемішуємо. Сиркова начинка повинна вийти досить густою.

Акуратним рівним шаром викладаємо начинку на підготовлену фігурну основу.

Накриваємо другою скибочкою хліба.

Готові канапе прикрашаємо візерунком з майонезу у вигляді сніжинки. Зробити це досить просто. У пакеті майонезу зрізаємо маленький куточок і малюємо сніжинку. Чим менше ви зріжете куточок, тим тонше вийде малюнок.

В серединку кладемо яскраву ягідку. Це може бути журавлина, калина, або як у мене заморожена порічка.

Канапе для святкового Новорічного столу готові! Приготувати їх можна з будь-якою начинкою на свій смак, адже головною ідеєю рецепта є незвичайна подача цієї дуже красивою закуски.

Величезне спасибі сайту Жіночі Питання за таку приголомшливу ідею приготування канапе.

СМАЧНОГО!

Коментарі

Опубліковано 08 травня 2019 - 09:41 користувачем devon

канапе просто супер, не только вкусные, но и невероятно красивые))) забираю!

Опубліковано 10 травня 2019 - 22:21 користувачем Irina

devon, спасибо большое за высокую оценку моих стараний, мне приятно!!!

Опубліковано 15 грудня 2016 - 11:03 користувачем Галина

ух ты!!!!! уже сохранила, чтобы приготовить на Новый Год!!! мне кажется этот салатик как никакой другой подходит для этих бутербродов...
невероятно красиво, спасибо за идею!
с наступающими!!!

Опубліковано 16 грудня 2016 - 09:11 користувачем Irina

Галина, и вас с наступающим Новым Годом! Успехов вам и благополучия! Спасибо что были с нами, готовили по моим рецептам!!!!

Опубліковано 19 грудня 2015 - 17:02 користувачем Анна

канапушечки просто потрясающие, очень красиво будут выглядеть на Новогоднем столе, приготовлю немного другую начинку, так как такая планируется в тарталетки)))
Ирина, огромное спасибо за такой классный сайт, очень красивые фото и понятные краткие описания по сути!!!!
Успехов Вам в новом году и много новых интересных рецептов!!!

Опубліковано 20 грудня 2015 - 17:54 користувачем Irina

Анна, спасибо за комментарий и теплые слова... конечно начинку можно взять по своему вкусу... так что готовьте на здоровье и веселых вам праздников!

Опубліковано 11 грудня 2015 - 15:47 користувачем Dalida

необыкновенно красивые, необычные, праздничные канапе! они точно будут на моем Новогоднем столе!!!

Опубліковано 12 грудня 2015 - 10:49 користувачем Irina

Dalida, готовьте на здоровье!!!

Опубліковано 04 листопада 2015 - 18:51 користувачем Марьяна

непременно приготовлю такие канапушечки на Новый Год! еще присмотрела несколько рецептов, в том числе тортик, как соберусь печь обязательно проконсультируюсь по нескольким вопросам)))
спасибо что Вы есть!!!

Опубліковано 05 листопада 2015 - 20:34 користувачем Irina

Марьяна, обязательно приготовьте, оно очень украсят Новогодний стол! Успехов!

Опубліковано 21 березня 2015 - 19:51 користувачем Анюта

невероятно красиво...вы настоящая умелица...

Опубліковано 21 березня 2015 - 21:43 користувачем Irina

Анюта, спасибо!

Опубліковано 14 лютого 2015 - 20:23 користувачем Жанна

я просто в шоке...
какая красота, представляю как вкусно...
беру на заметку...

Опубліковано 14 лютого 2015 - 22:09 користувачем Irina

Жанна, спасибо!

Опубліковано 12 січня 2015 - 18:31 користувачем iriska

очень оригинально!!!

Опубліковано 12 січня 2015 - 23:37 користувачем Irina

Спасибо! Еще и очень вкусно!

Опубліковано 30 грудня 2014 - 19:36 користувачем Любава

Bаша фантазія - просто клас!!!

Опубліковано 30 грудня 2014 - 22:46 користувачем Irina

Любава, дякую!!!

Опубліковано 30 грудня 2014 - 13:09 користувачем Іруся

дякую за чудову ідею, обов"зково приготую...

Опубліковано 30 грудня 2014 - 22:46 користувачем Irina

На здоров"я!

Опубліковано 29 грудня 2014 - 08:26 користувачем Leptusa

Ваши канапе..это просто какое-то новогоднее чудо, настолько красиво!!! Из таких обычных ингредиентов, приготовить такую красоту. Вы такая выдумщица, очень понравились снежинки!!!

Опубліковано 29 грудня 2014 - 10:13 користувачем Irina

Спасибо за ваши отзывы, которые вдохновляют...
Эти канапушечки еще и очень вкусные...
С наступающими праздниками - всех благ!!!

Опубліковано 29 грудня 2014 - 13:13 користувачем Leptusa

спасибо!
Вас также с Наступающим Новым Годом и Рождеством Христовым!!!

Опубліковано 30 грудня 2014 - 22:45 користувачем Irina

Спасибо!

Коментувати

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.