Кукурудза в вершковому маслі, запечена у фользі

Кукурудза в вершковому маслі, запечена у фользі - це справжній смак літа, який хочеться повторювати знову і знову. Згадайте: теплий вечір, родина за столом або компанія друзів на пікніку, запах диму чи свіжоспеченої страви з духовки… І ось на столі з’являються золотисті качани кукурудзи, соковиті й ароматні, що тануть у роті. На перший погляд, рецепт дуже простий - усього кукурудза, вершкове масло та улюблені спеції. Але саме ця простота й робить страву такою особливою. Кожне зернятко вбирає в себе ніжність масла, пряність часнику, та легку нотку зелені. А запікання у фользі перетворює кукурудзу на справжній делікатес, адже вона зберігає всю соковитість, стає м’якою й отримує легкий карамельний відтінок. Це універсальна страва, вона чудово смакує як самостійний перекус, гарнір до м’яса чи риби, а ще додає особливого затишку будь-якій вечері. Готується легко й швидко, а результат точно перевершує очікування. Тож якщо ви шукаєте спосіб додати трішки свята у буденний день, обов’язково приготуйте кукурудзу в вершковому маслі та спеціях. Вона подарує вам не лише смачний обід чи вечерю, а й теплі спогади, які захочеться зберегти.

Для приготування Кукурудзи запеченій у фользі нам знадобиться:

• 2 качани кукурудзи

• 2 зубчики часнику 

• 40 гр вершкового масла

• Сіль до смаку

• Зелень кропу та петрушки

Ось такі нам будуть потрібні продукти, ну і звісно знадобиться фольга для запікання.
За бажанням можна використати свої улюблені спеції, наприклад, чорний мелений перець чи паприку.
Часник можна взяти свіжий чи сушений.

Спочатку підготуємо кукурудзу.
Качани очищуємо від листя та волокон.

До м'якого вершкового масла додаємо сіль до смаку, часник пропущений через прес та дрібно порізану зелень кропу та петрушки.

Ретельно все перемішуємо.

Кожен качан кукурудзи викладаємо на фольгу та обмащуємо вершковим маслом зі спеціями з усіх боків.

Масла зі спеціями не жалкуємо, обмащуємо кукурудзу, щоб покрити усі зернятка.

Обгортаємо кукурудзу фольгою, до того ж доволі щільно.

Загорнуту кукурудзу викладаємо на деко.

Розігріваємо духовку до 200°C (або 180°C з конвекцією). 
Запікаємо приблизно 30-35 хвилин, час від часу перевертаючи, щоб масло рівномірно розподілилося.

Розгортаємо фольгу та перекладаємо готову кукурудзу на тарілку.

Ось така дуже апетитна, неймовірно смачна, м'якенька та ароматна вийшла у мене Кукурудза в вершковому маслі, запечена у фользі.

Кукурудзу подаємо гарячою.
Вершкове масло, улюблені спеції й стигла кукурудза - прості інгредієнти, але разом вони створюють справжнє свято смаку.

Друзі, поки сезон кукурудзи, неодмінно скористайтеся цим рецептом та лише за кілька хвилин приготуйте неймовірно смачну Кукурудзу в вершковому маслі, запечену у фользі!

А це для гарного настрою! Є квіти, які не потребують гучних слів. Вони просто з’являються, як тиша після дощу, як спогад, що повертається без запрошення. Ця гортензія, розквітла у дворі старого будинку, не прагне бути центром уваги. Вона просто є. І цього достатньо, щоб зупинитися. Її пелюстки, як палітра настроїв: від ніжного рожевого до насиченого малинового, від світла до тіні. Вони ніби вбирають у себе все, що відбувається навколо - розмови мешканців, скрип дверей, шелест листя, що падає на бруківку. І перетворюють це на щось нове: на спокій, на красу, на пам’ять.
Гортензія - квітка, що любить тінь. Вона не прагне сонця, як троянда чи соняшник. Її сила в стриманості. Вона розквітає там, де інші проходять повз. І саме тому вона така особлива. Цей рожевий каскад серед зеленого листя, як внутрішній монолог міста. Львів, з його кам’яними арками, облупленими фасадами й квітами, що проростають крізь тріщини, говорить не словами, а деталями. І гортензія - одна з них. Вона несе в собі щось більше, ніж просто естетику. Вона, як пауза в реченні, як крапка в кінці думки. Можливо, саме тому ми фотографуємо такі моменти. Щоб не забути, що краса - це не завжди щось велике. Іноді, це просто квітка, що розквітла там, де її ніхто не чекав.

СМАЧНОГО!