Друзі, ви не знаєте, що швидко і легко приготувати на вечерю? Тоді приєднуйтесь! Сьогодні у мене неймовірно проста у приготуванні страва, однак дуже-дуже смачна. Це - курячі гомілки з картоплею, запечені в рукаві. Курка, приготовлена за цим рецептом, виходить неймовірно м'якою і соковитою, а запечена картопля, просочена куркою і спеціями, ідеально її доповнює. Все дуже просто, швидко та смачно! Для приготування цієї страви ви можете використовувати свої улюблені спеції. Сподіваюся, що вам сподобається рецепт і ви обов'язково приготуєте цю смачну страву.
Для приготування курячих гомілок з картоплею, запечених в рукаві нам знадобиться:
- 6 шт. курячих гомілок
- 4-5 картоплин середнього розміру
- 1 морква
- 1 цибулина
- 2 зубки часнику
- 2 ст.л. олії
- Сіль, чорний перець
- Улюблені спеції (у мене солодка паприка, сушений орегано)
- Зелень петрушки для прикраси
Ось такі продукти нам знадобляться, щоб приготувати дуже смачну картоплю з курячими гомілками.
Спочатку підготуємо всі інгредієнти.
Курку я замаринувати заздалегідь (натерла її сіллю, перцем і солодкою паприкою).
Картоплю миєму, чистимо і нарізаємо шматочками, брусочками, кубиками, як кому подобається.
Цибулину чистимо і нарізаємо півкільцями.
Порізані картоплю і цибулю викладаємо в миску.
Моркву чистимо і нарізаємо кружечками.
Часник чистимо і дрібно нарізаємо.
Моркву і часник додаємо до картоплі з цибулею.
Додаємо сіль, чорний перець і сушений орегано.
Ретельно перемішуємо і залишаємо хвилин на 15.
Додаємо 2 ст.л. олії.
І ще раз перемішуємо.
Рукав для запікання зав'язуємо з одного боку, викладаємо в нього замариновану картоплю з овочами.
Розподіляємо її таким чином, щоб на неї помістилися курячі гомілки.
Зверху на картоплю викладаємо курячі гомілки і зав"зуємо рукав з іншого боку.
За допомогою зубочистки проколюємо рукав в декількох місцях, щоб під час приготування виходила пара.
Ставимо в розігріту духовку і запікаємо при температурі 200 градусів, приблизно 50-60 хвилин.
Я запікала 1 годину і цього виявилося забагато, оскільки м'ясо почало відділятися від кісточки.
Вийшло дуже апетитно, курочка відмінно пропеклася, вона соковита, а картопля стала м'якою і неймовірно ароматною.
Викладаємо нашу картопельку з куркою на тарілку, прикрашаємо зеленню і пригощаємося.
Смачна вечеря забезпечена!
До такої страви можна приготувати будь-який салат зі свіжих овочів або відкрити баночку солоних огірочків або помідорів.
Дуже смачно і ситно!
А це для гарного настрою! Красива лілія, правда? Ці квіти просто вражають своєю красою і ніжністю. А аромат який! Фото цієї неймовірно красивої квітки прислала мені моя незмінна помічниця Вікторія, яка її сфотографувала, коли відпочивала у своїх друзів. Величезне спасибі!
СМАЧНОГО!
Коментарі
Опубліковано 30 вересня 2020 - 23:32 користувачем Ірена
аж слюнки течуть:) відмінний
Опубліковано 01 жовтня 2020 - 09:17 користувачем Irina
Ірена, дуже дякую за гарний
Опубліковано 24 вересня 2020 - 22:21 користувачем Олег
В современное не лёгкое
Опубліковано 25 вересня 2020 - 22:40 користувачем Irina
Олег, огромное спасибо за
Коментувати