Швидкий коржик з лаваша (Рецепт від читачки Вікторії)

Пропоную приготувати на сніданок чи на обід дуже просту страву, а саме, Швидкий коржик з лаваша. Для його приготування знадобляться самі звичайні продукти, в результаті ми отримаємо смачну, поживну страву, котра чимось нагадує піцу. Такий коржик з лаваша готується за лічені хвилини, тому стане хорошим рішенням смачного сніданку. Мені та моїй родині дуже сподобалася ця страва, тому вирішила поділитися рецептом з читачами блогу Мої улюблені рецепти.

Для приготування Швидкого коржика з лаваша нам знадобиться:

• 70 гр лаваша
• 100 гр печериць
• 2 яйця
• 30 гр цибулі
• 1 ч.л. оливкової олії
• 2 ст.л. сметани (15%)
• 30 гр. томатної пасти
• 30 гр. сиру
• Сіль, чорний перець до смаку
• Зелень петрушки

Цибулю та печериці дрібно нарізаємо.

Лаваш нарізаємо довільною соломкою.

Яйця збиваємо зі сметаною, томатною пастою та спеціями.

Змішуємо усі інгредієнти.

Готуємо коржик з лаваша на добре розігрітій та змащеній олією сковороді з обох боків.

За 5 хвилин до готовності посипаємо Швидкий коржик з лаваша натертим сиром.

Подаємо Швидкий коржик з лаваша із зеленню.
Це дуже швидко та неймовірно смачно!

СМАЧНОГО!