Тарталетки з сирною начинкою

Пропоную дуже смачний рецепт на кожен день - тарталетки з сирною начинкою, зеленою цибулею і часником. Рецепт дуже простий, але неймовірно смачний. Приготувати цю страву не складе особливих труднощів, якщо купити вже готові тарталетки, що я і зробила. У супермаркеті я купила кошики трикутної форми зі смачного листкового тіста. Залишилося тільки приготувати начинку. Приготована страва не тільки сподобалася на смак, але також прикрасила недільний стіл та внісла в нього нотку свята.

Для приготування тарталеток з сирною начинкою нам знадобиться:

•     10 тарталеток
•     200 гр. сиру
•     Зелена цибуля
•     Зелень кропу
•     2 зубки часнику
•     Сіль, чорний перець за смаком
•     3-4 ст.л. сметани або майонезу
•     Ягоди порічки для прикраси

Щоб тарталетки вийшли смачними, краще використовувати домашній сир. Розминаємо сир виделкою.

До сиру додаємо дрібно порізану зелену цибулю, кріп. Вичавлюємо через прес часник. Кількість зеленої цибулі і кропу додаємо на свій смак. Гарненько перемішуємо.

Додаємо сіль, чорний мелений перець, сметану.

Начинку ретельно перемішуємо.

Отриману сирну начинку викладаємо в тарталетки. Зверху прикрашаємо дрібно порізаною зеленою цибулею і ягідкою порічки.

Ось так все просто, але дуже, дуже смачно!

СМАЧНОГО!