Осінь - саме та пора, коли яблука особливо смачні, соковиті й ароматні. На кухні так і хочеться готувати з ними щось домашнє, просте, але водночас особливе. Сьогодні пропоную вам рецепт Запечених яблук з сиром та чорносливом. Здавалося б, звичайні продукти, а разом вони створюють чудове поєднання: ніжна сирна начинка, приємна солодкість чорносливу та м’які, запашні яблучка. Цей десерт не потребує складних приготувань чи довгого перебування біля плити. Усе робиться досить просто, а результат неодмінно потішить і дорослих, і дітей. Такі яблука смачно подавати теплими, щойно з духовки, хоча й охолодженими вони залишаються дуже апетитними. Тож поки триває яблучний сезон, не проґавмо нагоду побалувати себе й рідних цією ніжною домашньою смакотою!
Для приготування Запечених яблук з сиром та чорносливом нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
-
3-4 яблука
-
160 гр кисломолочного сиру
-
3 ст.л. сметани
-
3 ст.л. цукру
-
50 гр чорносливу
-
20 гр горіхів (у мене волоські)
-
25 гр родзинок
Ось такі продукти нам будуть потрібні для приготування Запечених яблук з сиром та чорносливом.
Спочатку підготуємо яблука.
Яблука розрізаємо навпіл, виймаємо серединку (робимо заглиблення для начинки).
Тепер приготуємо сирну начинку.
У миску викладаємо кисломолочний сир, додаємо цукор та сметану.
За допомогою виделки добре розминаємо.
До сирної маси додаємо родзинки, дрібно нарізаний чорнослив та подрібнені горіхи.
Ще раз ретельно перемішуємо.
Наша сирна начинка готова.
Викладаємо сирну начинку у яблука (з гіркою).
Деко застеляємо пергаментним папером та викладаємо нафаршировані яблука.
Сирної начинки вистачило для 8 половинок яблук.
Запікаємо яблука при температурі 180°C приблизно 15–20 хвилин (залежно від розміру й твердості сорту).
Мої яблука запікалися 30 хвилин і ось такими апетитним вийшли.
Запечені яблука з сиром та чорносливом вийшли неймовірно смачними, яблука гарно пропеклися, однак не потріскалися, начинка зверху зарум'янилася, а всередині лишилася соковитою.
Запечені яблука з сиром та чорносливом - це лише дуже смачний, але й корисний десерт, який неодмінно сподобається як дорослим, так і діткам.
Неодмінно приготуйте такий смачний десерт, потіште себе та свою родину.
Такі Запечені яблука з сиром та чорносливом смакують, як теплими, так і охолодженому вигляді.
Дуже рекомендую цей смачний та не затратний рецепт!
А це для гарного настрою! А це яблучко я сфотографувала, коли була на селі. Росте собі на дереві серед зеленого листячка, наливається соком і чекає свого часу. Люблю такі прості сільські миті: коли можна підійти до яблуні, зірвати свіжий плід та відчути його справжній аромат. Магазинні яблука теж бувають гарними, але ті, що виросли в саду, мають для мене особливий смак і свою неповторну чарівність. Дивишся на таку красу, і відразу хочеться щось смачненьке з яблук приготувати!
СМАЧНОГО!