овощные

Кабачковая икра по данному рецепту получается очень и очень вкусной. Ее можно использовать, как отдельное блюдо, не менее вкусная икра под картошечку. По оригинальному рецепту, в икру нужно добавлять томатную пасту, мне же больше нравится только с натуральными помидорами, поэтому томатную пасту из рецепта я исключила.

Фаршированные помидоры – это отличная летняя закуска, с которой можно фантазировать, готовя начинку для них из своих любимых продуктов. Я сегодня решила нафаршировать помидоры тертым сыром, яйцом, зеленью и чесноком. Получилось просто замечательно – вкусно и очень аппетитно!