Шашлык из индюшиного филе в майонезном маринаде

У вас нет возможности выехать на природу и приготовить вкусный настоящий шашлык? Не стоит сильно расстраиваться, потому как сегодня я вам расскажу, как в домашних условиях приготовить очень вкусный шашлык из индюшиного филе. Филе индюка считается одним из самых диетических продуктов. Интересно, что в нем содержится наименьшее количество холестерина, нежели в других видах мяса. Из индюшиного филе можно приготовить большое количество разнообразных вкусных блюд, я же сегодня покажу, как дома приготовить ну очень вкусный шашлык в майонезном маринаде. Вместо шампуров я использовала палочки для суши, предварительно вымочив их в воде.

Для приготовления шашлыка из индюшиного филе в майонезном маринаде нам понадобится:

• 600 гр. индюшиного филе
• 1 большая луковица или 2 небольшие
• Соль, черный перец
• Специи для мяса
• 2-3 ст.л. майонеза

Вот такие продукты нам потребуются, чтобы приготовить в домашних условиях очень вкусный шашлык + палочки для суши. Из данного количества продуктов получилось 4 шашлыка.

Индюшиное филе промываем, сушим салфетками и нарезаем кусочками.

Порезанные кусочки мяса перекладываем в мисочку, в которой будем его мариновать.

Луковицу чистим и нарезаем кольцами.

Куски мяса солим, добавляем черный перец и любимые приправы. Хорошенько перемешиваем.

Добавляем порезанный лук.

Теперь майонез и очень тщательно перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник мариноваться приблизительно на 1 час. Пока маринуется наш шашлык, в баночку наливаем воду, ставим туда наши деревянные палочки, чтобы они хорошенько вымокли.

На вымоченные в воде шпажки нанизываем кусочки индейки, чередуя их с колечками лука.

Запекаем наши шашлыки в духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 30-35 минут. Я воспользовалась вот такой формой для запекания, куда капал сок.

Вот такой очень аппетитный и неимоверно вкусный шашлык из индюшиного филе у меня получился. Кольца лука очень хорошо прожарились и пахли дымком. Мясо отлично пропеклось, оно получилось румяным, сочным и очень вкусным.

От такого вкусного шашлыка вряд ли кто-то откажется. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Я подавала свой шашлык с кетчупом и овощами.

А это для хорошего настроения! Очень нежный букет гвоздик, у которых неимоверный запах! Я их просто обожаю, и об этом знает мой муж!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!