Сьогодні я хочу поділитися рецептом дуже смачної гарбузової каші з рисом, яку я спеціально приготувала на прохання однієї з читачок Агнії. Ця каша не тільки дуже смачна, а й корисна. Всі напевно знають, що гарбуз - це справжня криниця вітамінів та мікроелементів. Крім того, вона містить багато клітковини. А оскільки зараз сезон гарбуза, просто гріх не побалувати своїх близьких. Якщо ви любите гарбузову кашу з пшоном, рецепт ви знайдете тут. Щоб максимально полегшити процес приготування, я скористалася мультиваркою, в якій каші виходять надзвичайно смачними, та ще й не потрібно переживати, що вибіжить молоко. Склали всі інгредієнти у цей чудо-горщик, закрили кришку, вибрали потрібну програму та можна піти займатися іншими корисними справами. У мене в запасі ще один дуже цікавий рецепт кексу з гарбузом, який я опублікую найближчим часом. НЕ пропустіть!
Для приготування гарбузової каші на молоці з рисом нам знадобиться:
- 400 гр. гарбуза
- 2 склянки молока (у мене 1.6%)
- 0.5 склянки рису
- 2 ст.л. цукру
- 50 гр. вершкового масла
- 50 гр. родзинок
Ось такі продукти нам знадобляться для приготування смачної та корисної каші.
Гарбуз чистимо та нарізаємо невеликими кубиками.
Рис промиваємо кілька разів водою.
У чашу мультиварки кладемо вершкове масло, порізаний гарбуз та наливаємо кілька столових ложок води. Ставимо режим «Тушкування» на 15 хвилин, закриваємо кришку.
За допомогою блендера зварений гарбуз перетворюємо на пюре.
До гарбузового пюре додаємо рис, цукор та родзинки.
Добре все перемішуємо.
Додаємо молоко. Ставимо режим "Молочна каша" на 40 хвилин, закриваємо кришку.
За 10 хвилин до звукового сигналу, акуратно відкриваємо кришку та перевіряємо, чи вистачає рідини. Якщо потрібно, доливаємо ще трохи молока чи кип'яченої води.
Ну ось і все, наша смачна гарбузова каша з рисом та родзинками готова. Апетитно, правда?
Оскільки мій чоловік належить до розряду особливих ласунів, його порцію каші я полила шоколадним сиропом. Вийшло дуже смачно!
СМАЧНОГО!
Коментарі
4APK, конечно все у вас получится, а каша действительно очень вкусная, надо и себе приготовить! Успехов!
Мой любимый вариант каши из тыквы с рисом на молоке. Вкусная, сладкая, нежная и удивительно красивая. В основном всегда ее готовлю в мультиварке, там каша никогда не пригорает и при этом не нужно над ней стоять и мешать.
bonito-kids, да, согласна, каша очень вкусная!!! а мультиварка просто как палочка-выручалочка, тут не поспоришь!
Первый раз готовила сама что-то из тыквы и мне очень понравилось! Рецепт действительно простой. Единственное чем я себе его утрудила так это коричневый рис который пришлось варить больше и подливать больше молока. В итоге не удержалась и уже оставила с этими твердыми крупинками, которые мне даже и понравились
Таисия, хорошо что у вас все получилось и понравилось... спасибо что нашли минутку поделиться мнением)))
чудесный рецепт...с утра холодной дождливой осенью самое то!!!! я раньше все время готовила с пшенной кашей, но с рисом намного вкуснее...спасибо за рецептик!!!!!
Leptusa, несмотря на то, что я люблю пшенную кашу, но рисовая действительно получается вкусней, полностью с вами согласна! Спасибо за добрые слова)))
Ирина, каша получилась вкуснейшей, мне намного больше понравилась, чем с пшеном...
огромное еще раз спасибо!
Агния, спасибо Вам, что нашли время поделиться мнением... мне это всегда крайне важно...
очень рада, что каша понравилась, ведь кроме того, что она вкусная, она еще и очень полезная...
заходите почаще, всегда рада!
Ирина, огромное спасибо за оперативность и чудесный рецепт... сегодня обязательно куплю кусочек тыквы, а утром приготовлю эту вкуснейшую кашу...
о результате обязательно сообщу...
надеюсь все получится)))
Агния, готовьте на здоровье, всегда рада помочь... жду с отчетом))) успехов!
Спасибо за быстрый ответ! Обычно готовлю пшенную кашу с тыквой, а рисовую приготовить пробовала, но результат не понравился. Теперь хочу приготовить по Вашему рецепту, надеюсь все получится.