Приготований своїми руками гамбургер, та ще в саду у кращих друзів, нічим не гірше ніж в Макдоналдсі, а навіть навпаки, набагато смачніший. Приготувати його зовсім не складно, тим паче, якщо є помічники. Булочки з сезамом для своїх гамбургерів я використовував з супермаркету, які трохи підсмажив на решітці. Фарш краще використовувати мішаний (свинячий + яловичий + курячий). У результаті вийшла дуже смачна страва, рецептом якої з задоволенням поділюся на блозі Ірини.
Для приготування гамбургерів нам потрібні такі продукти:
Для котлет:
- 900 гр. фаршу (250 гр. курячого + 350 гр. яловичого + 350 гр. свинячого)
- 1 цибулина
- Сіль, чорний перець
- Базилік свіжий
- 1 яйце
Ще потрібно:
- 9 булочок для гамбургерів з сезамом
- 300 гр. сиру (у мене Російський)
- Листя салату
- Помідори
- Біла цибуля
Перше, що потрібно зробити, приготувати котлети. Для цього в миску викладаємо три види фаршу, додаємо дрібно порізану цибулю (можна перемолоти), дрібно порізаний базилік. Додаємо яйце, солимо, перчимо і дуже ретельно вимішуємо. Оскільки у нас 9 булочок, ділимо фарш на 9 рівних частин і формуємо круглі котлети.
На решітку викладаємо котлети і починаємо смажити. Тим часом розрізаємо булочки, але не до кінця, викладаємо зверху на решітку і теж злегка підсмажуємо.
Перевертаємо булочки на іншу сторону, на одну сторону викладаємо порізаний сир.
Цибюлю і помідори нарізаємо кружальцями. Наші котлети вже добре пропеклися, вони рум'яні і апетитні, дуже соковиті і пахнуть димком, тепер прийшов час зібрати наші гамбургери.
.
На сир викладаємо котлету, на іншу сторону булочки викладаємо помідор, зверху листя салату, і цибулю. З'єднуємо булочку і наш смачний, дуже апетитний гамбургер можна їсти.
Ось така краса і смакота у мене вийшла. Друзі гідно оцінили мої старання. Сподіваюся вам теж сподобається рецепт моїх гамбургерів.
А це для гарного настрою! Фото ось такого надзвичайно красивого ірису надіслав мені мій постійний читач Денис. Цікавим є те, що така квітка зростає не на грядці, а в полі. Уявляю яке це поле чудове! Величезне спасибі Денису за приємні моменти, зафіксовані на фото!
СМАЧНОГО!

У своєму коментарі Денис написав, що йому в Ашані попалися булочки для гамбургерів, виробництва Німеччина, в результаті бургери вийшли найсмачніші в світі! Абсолютно в цьому не сумніваюся, адже котлету Денис готував власноруч, витримуючи всі нюанси. Бургери вийшли ням-ням !!!

Друзі, як приємно отримувати фотозвіти від читачів, причому не тільки від жінок, а й чоловіків особливо!!! Ось такі неймовірно апетитні бургери приготував Денис і люб'язно поділився фотографіями, за що йому велике спасибі. Це так смачно виглядає, що просто течуть слинки !!!

Дуже вдячна цій господині, що завжди знаходить час, щоб порадувати нас дуже красивими фото, приготованих нею страв! Гамбургери просто СУПЕР!!! Приготовані власноруч гамбургери, з якісних, свіжих продуктів, можна сміливо давати дітям!!!

Дивлячись на фото гамбургерів, які приготувала Leptusa, мені так захотілося на природу! Вони наскільки апетитно виглядають, що течуть слинки! Приготована домашня котлета, свіжий помідор, хрустка булочка, посипана сезамом. Ням ням!!!

Друзі, нарешті я дочекалася першого фотозвіту гамбургерів, які приготувала Leptusa, і вислала кілька фотографій, які я з задоволенням опублікую! Ви тільки подивіться, яка краса вийшла, високі, апетитні, хрусткі! Від такого гамбургера не відмовиться ніхто, я в цьому впевнена!

Друзі, ось такими гамбургерами ми пригощалися. Приготовлені на природі своїми руками, вони виявилися надзвичайно смачними. Наполегливо рекомендую приготувати гамбургери за цим рецептом, впевнена, ви не пошкодуєте!
Коментарі
Опубліковано 02 липня 2019 - 20:05 користувачем Денис
Опубліковано 06 липня 2019 - 10:04 користувачем Irina
Опубліковано 17 червня 2019 - 11:30 користувачем Leptusa
Опубліковано 18 червня 2019 - 11:21 користувачем Irina
Опубліковано 01 липня 2018 - 15:59 користувачем Наташа
Опубліковано 05 липня 2018 - 13:05 користувачем Irina
Опубліковано 19 червня 2018 - 11:57 користувачем Irina
Коментувати