Грінки з сирною пастою і помідором

Купила в супермаркеті приголомшливі грінки, правда не наші - польські. Вони настільки смачні, що можна їх їсти просто так, без нічого. Я ж знайшла в холодильнику домашній сир і вирішила зробити сирну пасту з зеленню і часником (дуже актуально в таку пору, коли всі хворіють на грип). Вийшло настільки смачно, що довелося доробляти пасту, оскільки 8 грінок, які я сфотографувала, хватило моєму чоловікові на «один зуб». Такі симпатичні і смачні грінки прикрасять будь-який святковий стіл.

Для приготування грінок з сирною пастою і помідором нам знадобиться:

• 8 грінок невеликого розміру
• 150 гр. сиру
• 2-3 помідора чері
• 1 зубок часнику
• 50 гр. вершкового масла
• Зелень кропу
• Зелена цибуля
• Майонез
• Сіль за смаком

Грінки злегка змащуємо майонезом.

Сир (бажано м'який) ретельно розминаємо виделкою.

Зелену цибулю і зелень кропу дуже дрібно нарізаємо. Часник вичавлюємо через прес.

Додаємо всі інгредієнти в сир, солимо за смаком і добре вимішуємо.

Повинна вийти сирна паста.

Нарізаємо помідори чері (можна ширшими кружальцями).

На грінку викладаємо шматочок помідора.

На помідор гіркою викладаємо сирну пасту.

Прикрашаємо на свій розсуд, можна гілочкою кропу, я ж прикрасила гілочкою петрушки і ягідкою порічки. Вийшло дуже смачно!

СМАЧНОГО!