Роліні з сиром та зеленню з тіста Філо

Роліні з сиром та зеленню з тіста Філо - це дуже смачна не солодка випічка, яку можна швидко та легко приготувати, особливо, якщо використати вже готове тісто Філо з супермаркету. Роліні можна приготувати з будь-якою начинкою, до прикладу, з курки, грибів, зелені тощо. Я пропоную дуже смачну начинку з сиру та зелені (петрушка, кріп, зелена цибуля). Тісто Філо використовується для приготування різноманітних страв, таких як піца, пироги, а також для створення хрустких закусок чи десертів. Шари тіста можуть бути заповнені різними начинками - від овочів до м'яса чи сиру. Завдяки своїй структурі тісто філо дає легку, хрустку текстуру після випікання, що робить страви дуже смачними та апетитними. У мене на сайті ви можете знайти смачний Пиріг Равлик з тіста філо чи не менш смачний солодкий Пиріг з нектаринами з тіста Філо. Неодмінно приготуйте смачні роліні, я впевнена, що вам сподобається!

Для приготування Роліні з сиром та зеленню з тіста Філо нам знадобиться:

• 7 листків тіста Філо

• 300 гр сиру (у мене 5%)

• Пучок зеленої цибулі

• Зелень кропу, петрушки

• 50 гр вершкового масла

• Сіль, чорний перець до смаку

• Зерна чіа

Ось такі продукти нам будуть необхідні, щоб приготувати неймовірно смачну страву, а саме -  Роліні з сиром та зеленню з тіста Філо.

Зелену цибулю та зелень кропу і петрушки дрібно нарізаємо.

Вершкове масло розтоплюємо (мені зручно у мікрохвильовій пічці).

Сир розминаємо виделкою, щоб позбутися великих грудочок.

До сиру додаємо порізану зелень.

Додаємо сіль та чорний мелений перець до смаку.

Все ретельно перемішуємо.
Наша начинка для роліні готова.

Тісто Філо дуже тонке, його легко можна пошкодити, тому працюємо з ним вкрай акуратно.
Кожен листок тіста відділяємо один від одного, щоб не подерти (на цю порцію начинки у мене пішло 7 листків тіста).
За допомогою силіконового пензлика змащуємо листок тіста розтопленим вершковим маслом.

По краях тіста викладаємо сирну начинку (як на світлині).

Краєчки з сиром загортаємо до середини.

Виходять ось такі подвійні трубочки з начинкою.
Деко застеляємо пергаментним папером та викладаємо на нього наші Роліні з сиром та зеленню з тіста Філо.

Зверху роліні також змащуємо вершковим маслом та посипаємо зернятками чіа (можна кунжутом).

Випікаємо роліні при температурі 180 градусів приблизно 20-25 хвилин (у мене верх/низ).

Роліні мають гарно зарум'янитися.
Ось така апетитна випічка у мене вийшла.

Ще одна світлина зблизька смачних Роліні з сиром та зеленню з тіста Філо.

Перекладаємо роліні на тарілку та насолоджуємося неперевершеним смаком.
Вони дуже смачні, як у теплому вигляді, так і коли повністю охолонуть.

Неодмінно приготуйте Роліні з сиром та зеленню з тіста Філо, бо це не тільки дуже смачно, але й швидко і не затратно.

Я впевнена, що розчарування у вас не буде!

А я чекатиму на коментарі, відгуки, питання.

СМАЧНОГО!