Салат в апельсинових кошиках

Опубліковано користувачем Irina

Пропоную приготувати дуже смачний, ніжний салат з незвичайною святковою подачею. Такий салат стане справжньою окрасою Новорічного столу. Для його приготування будуть потрібні звичайні продукти, а в результаті ми отримаємо гарну та смачну страву, яку гідно оцінять ваші гості. Сподіваюся вам сподобається цей салат та ви обов'язково приготуєте його!

Для приготування салату в апельсинових кошиках нам знадобиться:

  •     4 апельсини (не великі)
  •     Одне куряче філе (приблизно 350 гр.)
  •     3 яйця
  •     1 свіжий огірок
  •     Сіль, чорний перець до смаку
  •     2-3 ст.л. майонезу
  •     Зелень кропу та петрушки для прикраси
  •     Ягідки порічки для прикраси

Ось з таких продуктів ми приготуємо дуже смачну, святкову страву. Я вибрала іспанські апельсини середнього розміру, вони дуже солодкі та соковиті. Куряче філе заздалегідь відварила у підсоленій воді.

Апельсини миємо та гострим ножем робимо навколо зигзагоподібні розрізи. Акуратно поділяємо на дві половинки.

Виймаємо м'якоть. Це можна зробити за допомогою ложки, попередньо пройшовши по краю гострим ножем.

Зварені на круто яйця чистимо та нарізаємо дрібним кубиком.

Порізані яйця викладаємо в миску.

Свіжі огірки нарізаємо дрібним кубиком. Шкірку бажано не чистити, хіба що в тому випадку, якщо вона дуже тверда.

Порізані огірки додаємо до яєць.

Куряче філе нарізаємо невеликими кубиками.

І додаємо до решти інгредієнтів.

Апельсин очищаємо від білих плівок та нарізаємо невеликими шматочками.

Порізаний апельсин додаємо до інших продуктів.

Солимо, перчимо до смаку, додаємо кілька ложок майонезу та добре перемішуємо.

Викладаємо наш смачний салат у кошики з апельсинів та прикрашаємо гілочками кропу та ягідками порічки, журавлини або на ваш розсуд.

Я взяла найкрасивішу тарілку, на якій кошики з апельсинів виглядали просто чудово. Прикрасила також гілочками петрушки та червоними ягідками.

Ось така дуже гарна страва в мене вийшла. На Новий рік я готуватиму цей салат з більшої кількості апельсинів, так щоб кожен гість за столом мав можливість його скуштувати.

СМАЧНОГО!

Коментарі

Опубліковано 02 грудня 2018 - 11:44 користувачем Поля

отличная идея к Новогоднему столу))) Вкусно, легко и не затратно, а оформление как всегда на высоте))) беру на заметку!!!

Опубліковано 02 грудня 2018 - 20:59 користувачем Irina

Поля, очень рада, что вам нравится... обязательно приготовьте, ваш новогодний стол будет красивым и изысканным! Успехов!

Опубліковано 28 листопада 2018 - 09:07 користувачем AllaSkirka

Смакота!!!! Красота!!!

Опубліковано 29 листопада 2018 - 10:49 користувачем Irina

AllaSkirka, дуже дякую!!!

Опубліковано 27 листопада 2018 - 20:57 користувачем Leptusa

Клас!!!!! Яка краса, аж захотілось Нового Року, таке справжня новорічна страва, дуже гарно і напевно дуууууже смачно!!!! Ням-ням!

Опубліковано 29 листопада 2018 - 10:48 користувачем Irina

Leptusa, ви праві, салатик дуже смачний сам по собі, а в такій подачі, ще й цікавий та красивий! Обов"язково приготуйте та пришліть фото, з нетерпінням буду чекати!!!

Коментувати

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.