Салат з квашеною капустою та опеньками

Сьогодні у мене дуже смачний та корисний Салат з квашеною капустою та опеньками. Як смачно приготувати Мариновані опеньки на зиму можна також знайти на моєму сайті. Цей пісний рецепт максимально актуальний під час посту. Якщо у вас немає маринованих опеньків, їх можна замінити на мариновані печериці, які продаються у будь-якому супермаркеті, зрештою, як і мариновані опеньки. Для цього салату найбільше підходять кисло-солодкі яблука, які дуже покращують його смак. Неодмінно приготуйте Салат з квашеної капусти з опеньками, який я впевнена дуже сподобається.  

Для приготування Салату з квашеною капустою та опеньками нам знадобиться:

• 0.5 літрова банка квашеної капусти
• 0.25 літрова банка маринованих опеньків
• 1 невелика цибуля
• 1 яблуко
• 3-4 ст.л олії
• Сіль, чорний перець до смаку
• Ягоди порічки для прикраси

Ось з таких продуктів ми будемо готувати надзвичайно смачний Салат з квашеною капустою та опеньками.

Яблуко чистимо та нарізаємо соломкою.
Цибулю нарізаємо чверть кружальцями.

Мариновані опеньки промиваємо та лишаємо, щоб позбавитися зайвої води.

У миску викладаємо квашену капусту та мариновані опеньки.

Сюди ж додаємо порізане яблуко та цибулю.
Ретельно перемішуємо.

До смаку додаємо чорний мелений перець, та якщо потрібно, сіль.
Також додаємо декілька ложок олії та ретельно перемішуємо.

Наш смачний та корисний Салат з квашеної капусти з опеньками готовий.
Перекладаємо салат у салатник та прикрашаємо ягідками порічки.

Ось така смакота виходить.
Неодмінно приготуйте Салат з квашеною капустою та опеньками, не пошкодуєте.

СМАЧНОГО!