Салат з квашеною капустою та опеньками

Опубліковано користувачем Irina

Сьогодні у мене дуже смачний та корисний Салат з квашеною капустою та опеньками. Як смачно приготувати Мариновані опеньки на зиму можна також знайти на моєму сайті. Цей пісний рецепт максимально актуальний під час посту. Якщо у вас немає маринованих опеньків, їх можна замінити на мариновані печериці, які продаються у будь-якому супермаркеті, зрештою, як і мариновані опеньки. Для цього салату найбільше підходять кисло-солодкі яблука, які дуже покращують його смак. Неодмінно приготуйте Салат з квашеної капусти з опеньками, який я впевнена дуже сподобається.  

Для приготування Салату з квашеною капустою та опеньками нам знадобиться:

  • 0.5 літрова банка квашеної капусти
  • 0.25 літрова банка маринованих опеньків
  • 1 невелика цибуля
  • 1 яблуко
  • 3-4 ст.л олії
  • Сіль, чорний перець до смаку
  • Ягоди порічки для прикраси

Ось з таких продуктів ми будемо готувати надзвичайно смачний Салат з квашеною капустою та опеньками.

Яблуко чистимо та нарізаємо соломкою.
Цибулю нарізаємо чверть кружальцями.

Мариновані опеньки промиваємо та лишаємо, щоб позбавитися зайвої води.

У миску викладаємо квашену капусту та мариновані опеньки.

Сюди ж додаємо порізане яблуко та цибулю.
Ретельно перемішуємо.

До смаку додаємо чорний мелений перець, та якщо потрібно, сіль.
Також додаємо декілька ложок олії та ретельно перемішуємо.

Наш смачний та корисний Салат з квашеної капусти з опеньками готовий.
Перекладаємо салат у салатник та прикрашаємо ягідками порічки.

Ось така смакота виходить.
Неодмінно приготуйте Салат з квашеною капустою та опеньками, не пошкодуєте.

СМАЧНОГО!

Коментарі

Опубліковано 12 грудня 2022 - 12:58 користувачем Вікуся

Моя мама готувала консервовані опеньки з капустою, було смачно, а тут ще і яблучко, ну дуже кортить покуштувати такого салатика!

Опубліковано 12 грудня 2022 - 14:06 користувачем Irina

Вікуся, як приїдете, обов"язково приготуємо цей салатик, тим паче, що все для нього є. Яблучко дуже прикрашає смак)

Коментувати

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.