Спробувавши якось кашу бургур, я просто закохалася в її смак, тому готую її досить часто. На цей раз у мене каша булгур з печерицями, цибулею та морквою. Вийшло дуже смачно. Друзі, якщо ви не дуже любите страви з грибами, можете сміливо готувати цю кашу булгур з курячим м'ясом та овочами, а рецепт цієї смачної страви знайти ось тут. Я готувала кашу з печерицями в мультиварці, дуже швидко та зручно.
Для приготування каші булгур з печерицями нам знадобиться:
- 1 склянка каші булгур
- 2 цибулини середнього розміру
- 1 морква
- 500 гр. печериць
- 2 склянки води
- 70-80 мл. рослинної олії
- Сіль, чорний перець до смаку
- Зелень кропу для прикраси
Ось із цих продуктів ми приготуємо дуже смачну, ситну та корисну кашу.
Спочатку підготуємо усі інгредієнти. Цибулю чистимо та нарізаємо дрібним кубиком.
Моркву чистимо та натираємо на великій тертці.
Печериці нарізаємо великими дольками.
У чашу мультиварки наливаємо олію, додаємо цибулю та обсмажуємо до ледь золотавого кольору.
Додаємо потерту моркву та ще трохи обсмажуємо.
Додаємо порізані печериці, перемішуємо та обсмажуємо ще кілька хвилин.
На цьому етапі додаємо кашу булгур.
Добре перемішуємо, додаємо сіль, чорний мелений перець, улюблені спеції за бажанням. Ще раз добре перемішуємо.
Додаємо воду, перемішуємо, закриваємо кришку мультиварки та готуємо в режимі «Плов» приблизно 30-35 хвилин.
Наша дуже смачна каша булгур із печерицями готова.
Прикрашаємо нашу страву свіжими овочами, гілочками кропу. Можна пригощатись!
СМАЧНОГО!
Коментарі
Лора, очень приятно, что вам понравился рецепт) готовьте на здоровье) спасибо большое за оставленный комментарий)
дуже смачна страва, моїй родині дуже сподобалася така каша) в планах бургур с куркою) фотографію страви вислала) дякую за гарний та не складний рецепт)
Alla, ваша страва просто чудова! Я дуже тішуся, що рецепт знадобився та страва прийшлася до смаку!!! величезне спасибі за чудову фотографію, котру з задоволенням опублікую! а булгур з куркою неодмінно приготуйте, це дуже смачно!!! Успіхів!
а где продается такая каша? что -то никогда не попадалась!
Виталина, купить эту кашу можно в любом супермаркете, я покупаю в АШАНе))) Успехов!
спасибо за рецепт) получилось очеень вкусно! готовила на плите, ничем не хуже чем в мильтяшке)