Намазка з авокадо для канапок

Друзі, ви любите авокадо? Якщо так, тоді цей простий, але такий смачний рецепт вам точно сподобається. Намазка з авокадо буде смачною, якщо використовувати стиглий авокадо, у якого м'який вершковий смак. Цей фрукт вважається екзотичним, тому зазвичай на прилавки супермаркетів він надходить недостиглим. Але це зовсім не проблема, залишивши авокадо на кілька днів, він дозріє і буде смачним. Дуже смачною виходить Яєчня в половинках авокадо, тому хто ще не пробував, обов'язково приготуйте, не пошкодуєте. У рецепті намазки з авокадо я використовувала сметану, але якщо вам більше подобаються страви з майонезом, можете сміливо його використовувати.

Для приготування намазки з авокадо для канапок нам знадобиться:

• 1 авокадо
• 2 яйця, зварених накруто
• ½ цибулини
• 1 зубок часнику
• Сіль, чорний перець до смаку
• 2 ст.л. сметани (у мене 20%)
• Лимон

Ось з таких продуктів ми приготуємо смачну і корисну намазку з авокадо.

Авокадо розрізаємо навпіл і за допомогою столової ложки відокремлюємо м'якоть від шкірки. Це найзручніший спосіб очищення авокадо.

Авокадо нарізаємо дуже дрібними кубиками.

Перекладаємо в миску.

Заздалегідь зварені на круто яйця нарізаємо дрібними кубиками.

Додаємо до порізаного авокадо.

Цибулю і часник нарізаємо дуже дрібними кубиками. Якщо ви не любите часник, можете його не додавати.

Додаємо до решти інгредієнтів. Солимо, перчимо до смаку.

Додаємо сметану. Ця страва смачна і з майонезом, тому якщо ви більше любите майонез, можете використовувати його.

Ретельно все перемішуємо. Наша намазка з авокадо готова.

Намащуємо салат на улюблені хлібні вироби (батон, хліб, тости, багет).

Прикрашаємо канапки шматочком лимона. Ну дуже смачно! Ну дуже корисно!

А це для гарного настрою! Дуже люблю отримувати фото квітів від моєї читачки Вікторії. Цього разу вона прислала ось такі незвичайні квіти, які прокинулися з першими променями ласкавого сонця. В інтернеті я прочитала, що це англійські ромашки (маргаритки). Ну хіба не диво, що росте під вікнами?

СМАЧНОГО!