Печиво з гарбуза (Рецепт від читачки Leptusa)

Опубліковано користувачем Irina

Гарбузове печиво — це дуже смачна, корисна випічка, яку неймовірно легко та просто приготувати буквально за лічені хвилини. Такі печенюшки я пекла своєму чотирирічному синочку (він до речі в цьому мені допомагав) і він їх гідно оцінив. Вирішила поділитися рецептом, щоб і інші матусі порадували своїх діток таким смачним печивом. Приготоване в домашніх умовах печиво набагато смачніше за магазинне, та й продукти для нього знайдуться в кожному домі. Єдине, потрібний гарбуз, який вільно можна купити в супермаркеті або на ринку. Дорогі друзі! Якщо вам трапиться гарбуз, не проходьте повз нього, купіть шматочок та приготуйте печиво за цим рецептом. Таке печиво варто скуштувати всім, і дорослим теж!

Для приготування печива з гарбуза нам знадобиться:

  • 200 гр гарбуза
  • 2 яйця
  • 1 склянка цукру
  • 100 гр вершкового масла
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 2 стакан борошна

Ось з таких продуктів можна приготувати найсмачніше гарбузове печиво та порадувати своїх діток.

Гарбуз очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками. Її необхідно перетворити на пюре. Для цього її можна відварити, додавши трошки води, можна скористатися мікрохвильовою піччю або мультиваркою.

М'який гарбуз розминаємо виделкою або збиваємо блендером, щоб вийшло пюре.

За допомогою вінчика яйця збиваємо із цукром до білого кольору.

Додаємо м'яке вершкове масло та ще збиваємо. 
В окремій мисці змішуємо просіяне борошно та розпушувач.

У миску із збитими яйцями додаємо пюре гарбуза та борошно. 
Добре все перемішуємо, щоб тісто стало однорідним.

На деко викладаємо пергаментний папір та за допомогою столової ложки відсаджуємо наше печиво. 
Тісто трохи рідке, але нехай вас це не лякає.

Випікаємо Печиво з гарбуза за температури 180 градусів, приблизно 10-12 (максимум 15 хвилин).

Ось таке дуже апетитне Печиво з гарбуза виходить.

Воно дуже ніжне, м'яке, що тане в роті. 
Дорогі господині, неодмінно порадуйте своїх близьких цим смачним та корисним печивом. У мене залишився гарбуз, тому я знову спечу печиво з гарбуза!

СМАЧНОГО та нехай ваш малюк росте здоровим!

Коментарі

Опубліковано 09 листопада 2024 - 14:24 користувачем Irena

Я знову пекла це чудове печиво, тільки додала ще до тіста цедру з половини великого апельсина, вийшло дуууже смачно!!! Дякую автору за легкий та смачний рецепт корисного печива! Дуже його любимо, особливо в сезон гарбуза!

Опубліковано 31 жовтня 2024 - 22:26 користувачем sigma

Сьогодні мама спекла таке печиво, але ще з доданням кокосової стружки. Вийшло дуже смачно і ситно

Опубліковано 31 жовтня 2024 - 22:34 користувачем Irina

sigma, щиро дякую за коментар! чудова ідея щодо кокосової стружки, треба і собі спробувати! дуже тішуся, що печиво сподобалося!

Опубліковано 01 листопада 2024 - 00:02 користувачем Вікуся

Завтра ще напечемо!!!

Опубліковано 01 листопада 2024 - 20:40 користувачем sigma

Ну і де мої печеньки? Завтра вже закінчується!

Опубліковано 20 вересня 2022 - 13:26 користувачем Ірена

це неймовірне печиво готую, як тільки починається сезон гарбуза) воно дуже смачне, готується на раз-два, а виходить настільки смачним, що з'їдається за один раз) дуже смачно з молоком!

Опубліковано 16 січня 2022 - 12:55 користувачем Ірена

Вікуся, сьогодні готувала печиво, воно просто неймовірне, ніжнішого печива я ще не коштувала, воно просто тане в роті) це справжнє бісквітне печиво) тато також просто у захваті) Дякую за чудовий рецептик, буду пекти це печиво ще багато разів)
P.S. до речі, мені вистарчило 1.5 склянки муки!

Опубліковано 16 січня 2022 - 16:30 користувачем Вікуся

Ми також його дуже любимо, бо з гарбузовою кашою не склалося, а от печеньки дууууже моїм хлопцям до вподоби. Рада, що сподобались.

Опубліковано 02 листопада 2020 - 10:56 користувачем Vika

З настанням осені гарбузові печеньки це вже традиція, котрий рік підряд!!! Старший синочок їх дуже любить, а от молодший малючок не хотів куштувати домашньої випічки, тому спекла для нього печеньки у вигляді ведмедика "Барні" і такі виявились дуже смачними)))))

Опубліковано 03 листопада 2020 - 18:20 користувачем Irina

Vika, яка ж ви все таки молодчинка! Легше всього піти у магазин і купити печиво дітям) Інша справа - спекти домашнє, корисне печиво! Ведмедики Барні просто чудові, і я би від таких не відмовилась! Дуже дякую за гарні фоточки!!!

Опубліковано 11 листопада 2019 - 18:08 користувачем Галчонок

приготовила детям печенье, оно просто супер, нежное-нежное))) очень рада, что детям понравилось и мужу тоже, просят еще))) спасибо за вкусный и простой рецептик)))

Опубліковано 12 листопада 2019 - 21:14 користувачем Irina

Галчонок, готовьте на здоровье! очень рады, что вам понравилось печенье! Заходите еще, у нас много вкусных и простых рецептов, которые получаются всегда!

Опубліковано 18 жовтня 2019 - 17:43 користувачем Мелания

сейчас сезон тыквы, поэтому обязательно испеку такое вкусное и полезное печенье для своих деток! автору рецепта спасибо!

Опубліковано 19 жовтня 2019 - 10:48 користувачем Irina

Мелания, и вам спасибо за комментарий! обязательно порадуйте своих детишек таким вкусным печеньем, приготовить которое очень просто! Удачи!

Опубліковано 06 грудня 2017 - 16:07 користувачем Leptusa

На цей раз готувала гарбузове печиво у силіконових формочках, так ще гарніше вийшло!!!

Опубліковано 06 грудня 2017 - 23:00 користувачем Irina

получилось просто потрясающее! настоящие мини кексики, такие солнечные, очень аппетитные))) Молодчинка Leptusa!

Опубліковано 22 березня 2017 - 20:47 користувачем Маринка

испекла сегодня это печенье своей малышне, расхватали прям из под рук))) я такая счастливая!!!
огромное спасибо Leptusa, что поделилась таким удачным и очень простым рецептом!
буду готовить еще, однозначно!

Опубліковано 06 грудня 2017 - 16:08 користувачем Leptusa

очень рада, что понравилось!!! на здоровье!!!

Опубліковано 20 лютого 2017 - 14:18 користувачем Irena

вчера приготовила это очень вкусное и простое печенье, очень понравился рецепт, немного переживала, что будет сильно чувствоваться тыква, но как оказалось, понапрасну... вкусное печенко, как семечки, съелось за один присест... спасибо автору!!!

Опубліковано 20 лютого 2017 - 21:52 користувачем Irina

Irena, нам очень приятно, что вам понравилось печенье из тыквы, такое вкусное и полезное!!! спасибо что поделились мнением, автору рецепта будет приятно!

Опубліковано 14 січня 2017 - 10:40 користувачем домохозяйка

дети в восторге!!!! очень простой и удачный рецепт!!! огромное спасибо автору!!!

Опубліковано 15 січня 2017 - 10:30 користувачем Irina

домохозяйка, мы очень рады что вы воспользовались нашим рецептом и у вас все получилось!!!! Заходите почаще, всегда рады)))

Коментувати