Рулет з лаваша з ковбасою, сиром і овочами

Смачний, ситний і дуже симпатичний рулет з лаваша з сиром, ковбасою і овочами я приготувала на пікнік, і не прогадала. Ця універсальна закуска припала до смаку всім. На приготування цього неймовірно смачного рулету потрібно зовсім мало часу, однак він виходить ситним, дуже барвистим і апетитним на вигляд. Рулет можна приготувати з прямокутного або круглого лаваша, я вибрала круглий. Кількість інгредієнтів можна брати за своїм смаком і бажанням. У будь-якому випадку закуска вийде відмінною на смак і стане хорошою альтернативою бутербродів або канапе.

Для приготування рулету з лаваша з ковбасою, сиром і овочами нам знадобиться:

•     4 лаваша (у мене круглі вагою 250 гр.)
•     200 гр. твердого сиру
•     200 гр. улюбленої ковбаси (у мене салямі)
•     Листя салату
•     1 свіжий огірок
•     ½ болгарського перцю
•     Майонез

Ось такі продукти нам будуть потрібні для приготування смачного рулету з лаваша.

Спочатку приготуємо всі продукти. Ковбасу нарізаємо дрібними шматочками.

Свіжий огірок нарізаємо соломкою.

Невеликими шматочками нарізаємо болгарський перець.

Сир натираємо на великій тертці.

Мені попався в супермаркеті ось такий круглої форми лаваш, з додаванням льону, сезаму та інших добавок.

Змащуємо лаваш майонезом.

Зверху викладаємо листя салату.

На листя салату викладаємо другий лист лаваша і рівномірним шаром розподіляємо натертий сир.

Викладаємо третій лист лаваша, змащуємо його майонезом і посипаємо порізаними огірками і перцем.

На останній лаваш викладаємо порізану ковбасу.

Акуратно згортаємо в тугий рулет, обертаємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на 1 годину.

Нарізаємо порційні шматочки.

Подаємо наш смачний рулет з лаваша з овочами, листям салату.

Закуска вийшла просто чудова, вона не тільки смачна, але неймовірно красива, яскрава і барвиста, обов'язково спробуйте!

СМАЧНОГО!