Кабачки, запечені з сиром

Друзі, сьогодні у мене неймовірно простий, але такий смачний рецепт! Всі, хто любить кабачки, оцінять цю просту в приготуванні і не витратну страву. Це - кабачки, запечені з сиром в духовці. Для приготування цієї страви найкраще використовувати молоді кабачки або цукіні. Приготовані за цим рецептом кабачки «відлітають» прямо з дека, вони дуже смачні, соковиті, з вершковим смаком сиру. У мене дуже люблять страви з кабачків, тому на моєму блозі багато різних рецептів з цим смачним та корисним овочем. Наприклад, ви можете приготувати Кабачки, фаршировані курячим фаршем або Кабачки, смажені з помідором і часником. Для приготування кабачків, запечених з сиром ви можете використовувати свій улюблений сир, головне, щоб він добре плавився, улюблені спеції, зелень, часник.

Для приготування кабачків, запечених з сиром нам знадобиться:

• 2 середніх кабачка (бажано молодих)
• 150 гр. твердого сиру
• Сіль, чорний перець за смаком
• Рослинна олія
• Зелень кропу

Ось такі продукти нам знадобляться для приготування дуже смачних, запечених в духовці кабачків.

Кабачки нарізаємо кружечками, товщиною приблизно 7 мм.

Порізані кабачки солимо, перчимо.

Деко змащуємо олією (я для цього використовую силіконовий пензлик) і викладаємо кабачки. Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо, щоб вони знизу зарум'янилися.

Тим часом натираємо на дрібній тертці сир.

Запечені кабачки перевертаємо на інший бік.

Кожен кружечок щедро посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку ще на кілька хвилин, поки сир повністю не розплавиться.

Виходить ось така смакота! 

Посипаємо запечені кабачки з сиром дрібно порізаним кропом.

Перекладаємо кабачки на блюдо і пригощаємося, поки вони гарячі. Це неймовірно смачно! А головне, дуже просто і не затратно!

А це для гарного настрою! Серпень - це пора гладіолусів, цих величних квітів, які вражають своєю красою, величчю і в той же час, ніжністю. А ще гладіолуси бувають різних кольорів - білі, рожеві, жовті, фіолетові і ось такі помаранчеві. Це неймовірне фото гладіолуса, крізь пелюстки якого просвічується сонце, як завжди надіслала моя незмінна помічниця Вікторія, за що їй велика подяка!

СМАЧНОГО!