Салат з мівіною

Коли мені сказали, що можна приготувати смачний Салат з мівіною, я спочатку поставилася до цієї ідеї з певним скепсисом. Але, коли його спробувала, моя думка змінилася, адже салат виявився дуже смачним. Такий салат, звісно, не підходить для святкового столу, бо занадто простий, але як додатковий гарнір до сімейної вечері він буде дуже доречним. Салат з мівіною можна подавати не лише до основної страви, а й як самостійну страву. Хочу зазначити, що Салат із мівіною краще споживати відразу, не залишаючи надовго в холодильнику, адже з часом він може втратити свої первісні смакові якості.

Для приготування Салату з мівіною нам знадобиться:

• 1 пачка мівіни
• Мариновані білі гриби
• 1 цибулина
• 1 морква
• 2 солоні огірки
• 3 яйця
• Сіль, перець за смаком
• Майонез
• Кріп

Мівіну подрібнюємо та заливаємо невеликою кількістю кип’ятку. Яйця варимо круто, дрібно нарізаємо та додаємо до мівіни.

Цибулю дрібно нарізаємо кубиками та додаємо до мівіни. Також додаємо моркву, натерту на дрібній тертці та дрібно нарізані солоні огірки.

Мариновані білі гриби нарізаємо тонкою соломкою та додаємо до салату.

Додаємо сіль, чорний мелений перець до смаку та заправляємо майонезом. За бажанням додаємо дрібно нарізаний кріп та добре перемішуємо.

Викладаємо Салат з мівіною на тарілку та прикрашаємо.

СМАЧНОГО!